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SOCIÉTÉ d'acclimatation. 



Carpe), le Melma [Coregonus leucichthys), le Saumon des lacs 

 et le Hareng de Kisliar. 



Le fleuve Oural, dont les embouchures deviennent progres- 

 sivement de moins en moins profondes (1), renferme en abon- 

 dance toutes les espèces de poissons du Volga, à l'exception 

 du Clupea capsica etduSterled. Malgré les soins pris pour ne 

 pas laisser détourner le poisson du fleuve, sa richesse diminue, 

 d'une part parce que son lit ne présente pas de conditions 

 favorables pour la fraye, mais aussi parce que la pêche est 

 faite trop habilement par les Cosaques, qui tuent pendant les 

 pêches d'été et d'hiver tout ce qui a pénétré dans l'Oural. 



Produit des pêcheries dans le territoire des Cosaques de l'Oural 



[de Baer). 



POISSON ROUGE 



salé ou congelé. 



POISSON ÉCAILLE 



salé OU congelé. 



pouds. 

 633.227 

 519.715 

 522.227 

 413.383 

 388.766 

 436.142 

 367.997 

 410.428 

 393.611 

 381.870 

 488.448 

 692.434 

 708.761 

 746.194 

 872.023 



CAVIAR. 



pouds. 

 35.514 

 30.754 



2.103 

 25.546 

 28.809 

 24.653 

 24.834 

 24.805 

 21.326 

 20.764 

 16.839 

 14.551 

 13.380 

 15.225 

 14.876 



La mer d'Azov, dont la superficie est de 638 milles caM-és, 

 avec une profondeur moyenne de 8 mètres, produit chaque 

 année A miUions de pouds de poisson. Elle est donc plus 

 poissonneuse encore que la mer Caspienne, qui, malgré 



(i) Par suite de l'abaissement du niveau de la mer : cette disposition pa- 

 raît avoir une influence fâcheuse sur l'entrée du poisson dans l'Oural. 



