.MONOlin\l'IIlE Di: I.\ MuULE. 599 



lopper dans des cuiiLlili(->iis alimentaires ineill«^uresel à porlée 

 des lieux d'exportation, de débouchés. 



Sur le littoral de la Méditerranée, des essais de culture ont 

 été faits il y a quelques années et sont continués aujourd'hui. 



Tout d'abord l'idée de la culture sur claie, telle qu'elle est 

 pratiquée dans la baie de l'Aiguillon, a été réalisée avec cette 

 nnodification imposée par l'absence de marées; les claies 

 étaient ntiobiles, de manière à pouvoir être retirées hors de 

 l'eau, en coulissant entre lef^ pieux qui leur servaient de 

 support. 



De la sorte, Ton pouvaif, tout comme dans la baie de l'Ai- 

 guillon, charger à sec les claies, vérifier l'étal des produits 

 cultivés, les récolter hors de l'eau. 



Celte t^^ntative, faite à Port-de-Buc par mes soins, a été dé- 

 crite dans ses moindres détails, et l'on trouvera dans le bulle- 

 lin de la Société d'acclimatation (numéro de novembre 1867) 

 le résumé des observations et des mécomptes auxquels elle a 

 donné lieu. 



L'idée était bonne en principe, n'était l'impossibiliié de con- 

 server sains pendant assez longtemps les bois destinés aux 

 claies et aux palissades. 



Ces bois, rapidement dévorés par les Tarcls, sont bientôt 

 devenus incapables de supporter le poids des grappes de 

 Moules qui y étaient attachées et qui s'y développaient en 

 grande quantité : il a donc fallu abandonner ce procédé qui 

 promettait de beaux résultats et chercher le succès dans une 

 autre voie. 



AvanI de rien entreprendre sur une échelle un peu étendue, 

 j'ai cru devoir procéder à de nouveaux essais en petit, et je 

 rne suis arrêté à la pensée d'abandonner le système des claies 

 fixes ou mobiles et de cultiver la Moule sur des surfaces hori- 

 zontales recouvertes d'une faible épaisseur d'eau. 



Ces surfaces aliondent sur notre littoral, surtout dans le 

 delta du Rhône, la Camarf/ue ; il y a là des terrains étendus, 

 situé? un peu en contre-bas de la mer et dans lesquels la cul- 

 ture de In Moule peut se pratiquer avec une grande facilité. 



Le mieux est, sur ces fonds un peu vaseux, de déposer des 



