LE LIÈGE ET SA PRODUCTION. 360 



Nota : ces 540 fabricants 7'écls emploient annuellement 

 308,832 quintaux métriques de Liège marchand, d'un prix 

 moyen commercial de 70 francs, soit pour une somme de 

 21,618,240 francs. 



Chaque fabrique absorbe donc en moyenne, tous les ans, 

 572 quintaux ou 40,000 francs de Liège. 



On a pu remarquer que les bouchons fabriqués dans le Vay\ 

 les Pyrénées-Orientales, le Lot-et-Garonne, les Landes, la 

 Corse et V Algérie s'emploient presque exclusivement en 

 France : l'exportation en prend une faible partie. 



Contrairement à la France, l'Espagne et le Portugal ex- 

 portent beaucoup : leurs produits vont surtout en Angleterre, 

 en Allemagne, en Autriche, en Hollande et en Belgique, pays 

 où la fabrication n'est pas encore développée. 



Par ce qui précède, on peut voir enfin que, sous les formes 

 brute et manufacturée, les 2/3 au moins de l'entière pro- 

 duction du Liège sortent annuellement des lieux d'origine 

 pour aller dans les pays non producteurs. 



Il n'y a pas lieu de s'en étonner, si on considère l'immense 

 consommation de Bouchons qui est faite dans le monde entier 

 tandis que l'ensemble des récoltes annuelles est absolument 

 limitée à 600,000 quintaux. 



Qu'est-ce, en effet, que 600,000 quintaux de Liège en pré- 

 sence de plusieurs centaines de millions de consommateurs ? 

 C'est relativement peu de chose. Un quintal de Liège mar- 

 chand produit environ 12,000 bouchons ; or, le nombre 

 total qui se fabrique annuellement n'est que de 1 ,W0, 000,000, 

 lesquels répartis dans l'ensemble du monde civilisé 

 (794,000,000 d'âmes), représentent simplement 9 bouchons 

 imr individu et par an. La France, seule, en consomme plus 

 d'un milliard (30 bouchons par habitant et par an). 



Etant donné une production ainsi limitée et une consom- 

 mation énorme, sans cesse grandissante, il n'est pas éton- 

 nant que la demande soit de plus en plus active. Il est 

 vrai que cette matière première ne peut être remplacée 

 par aucune autre ; car le Liège seul réunit toutes les qualités 

 essentielles qui assurent le bouchage sain et hermétique par 

 excellence : Vélaslicité, VincorruplibilUé et surtout Vimper- 

 rnéabilité. De plus, il possède l'avantage remarquable du bon 

 marché : il appert qu'un bouchon de Liège ne revient en 

 moyenne qu'à 1 centime. 



Bordeaux, décembre 1893. 

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