I. TRAVAUX ADRESSÉS A LA SOCIÉTÉ. 



L'AGRICULTURE ET L'HORTICULTURE 



AUX ÉTATS-UNIS 

 Par m. Hknry DE VILMORIN. 



Poui- traiter de l'agriculture et de riiorticultnre aux Etats- 

 Unis il faudrait des Yolumes entiers alors que je dispose à 

 peine de quelques pages. 



, Aussi mon intention n'est-elle pas d'entraîner les membres 

 de la Société d'Acclimatation qui assistent à cet entretien ou 

 qui en liront le compte rendu, dans une inspection détaillée 

 des cultures de toutes sortes de l'Union américaine. Je désire 

 seulement leur faire visiter au cours d'une promenade sur la 

 carte de l'Amérique du Nord quelques exi)loitations types, 

 agricoles et horticoles, qui jmr leur organisation et leurs 

 caractères spéciaux feront saisir mieux que des analyses 

 abstraites les conditions locales et les traits par lesquels 

 la production végétale et animale des Etats-Unis diffère de 

 celle de l'Europe occidentale. 



Mais auparavant je voudrais appeler et retenir un moment 

 l'attention de la Société sur un aspect de la question qui doit 

 l'intéresser tout particulièrement. C'est l'échange d'espèces 

 utiles de végétaux et d'animaux qui s'est fait entre les deux 

 mondes par suite de la découverte de l'Amérique. 



Dès le premier voyage de Colomb, la diversité existant entre 

 les produits naturels des nouveaux territoires découverts et 

 ceux des anciens pays d'Europe avait frappé les explorateurs. 



Mais la cui)idité excitée par l'abondance de l'or, de l'ar- 

 gent et des pierres précieuses détourna l'attention des ri- 

 chesses végétales du pays et ce fut la grande faute des Espa- 

 gnols que de parcourir et de dévaster le pays dans leurs 

 expéditions de conquérants spoliateurs, au lieu d'en déve- 

 lopper la richesse agricole. 



Quand au xvii° et xviir siècles les établissements français 

 se formèrent au nord, au sud et à l'intérieur d-i continent, 



o Juin 1894. • ^n 



