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côte du Pacifique, exceptionnellement favorables à la culture 

 des fruits. Les saisons y sont régulières et admirablement 

 propices à la végétation et à la manutention des produits. 

 Dans le reste des États-Unis, le climat est plus extrême, tout 

 aussi capricieux et incertain que dans l'Europe occidentale. 

 Les gelées tardives, les sécheresses, les ouragans y mettent à 

 l'épreuve autant et plus que chez nous la philosophie des pro- 

 ducteurs. 



Par contre, les producteurs trouvent en eux-mêmes et 

 dans les conditions économiques du pays des avantages que 

 nous n'avons pas au même degré. 



Ils sont beaucoup plus chercheurs, plus entreprenants et 

 plus tenaces que nous dans la lutte contre les difficultés. 

 L'organisation administi-ative ne comportant qu'un nombre 

 relativement minime de fonctionnaires, chacun sent qu'il doit 

 se faire une place dans lïndustrie libre au lieu de devenir le 

 salarié d'un service où il entrera par protection. 



Si le débutant doit commencer par gagner sa vie, il trouve 

 dans le haut prix des salaires et le bon marché des subsis- 

 tances le moyen de faire d'emblée des économies. Le plus tôt 

 possible, il les emploiera à s'établir pour son compte et à 

 devenir son propre maître. 11 réussira dans la mesure où 

 il aura su choisir une production répondant aux ressources 

 et aux besoins locaux. Le bon marché et la rapidité des 

 transports lui permettront de chercher ses débouchés à 

 distance, bien plus aisément que nous ne pouvons le faire en 

 Europe. 



Cette cherté de la main-d'œuvre qui entrave, il est vrai, 

 quelques industries, a amené, par voie de conséquence, le 

 plus merveilleux développement d'ingéniosité et de perfec- 

 tion mécaniques. Les outils et les machines agricoles et hor- 

 ticoles des États-Unis sont, à bon droit, au premier rang 

 pour la légèreté, la solidité et la facilité d'usage et d'entre- 

 tien. Grâce à ces instruments et à la nature en général 

 légère des terres, la journée de travail donne souvent des ré- 

 sultats doubles de ceux qui s'obtiennent chez nous. 



Par des Sociétés spéciales, très actives, très pratiques et 

 agissantes au moins autant que pariantes, les producteurs 

 américains savent s'aider eux-mêmes. De grandes Associa- 

 tions, qui groupent les efforts des Sociétés locales, ont fait 

 beaucoup pour le développement des industries agricoles et 



