[IV. CHRONIQUE DES COLONIES ET DES PAYS D'OITRE-MER. 



Production et coiuraerce des fruits au Cap. 



La colonie du Cap est placée dans une région correspondant à la 

 région me'diterranéenue, et elle permet des cultures identiques. Depuis 

 l'année passée seulement, l'attention a été portée vers sa production 

 de fruits de table qui s'écoulerait si facilement sur les marchés euro- 

 pe'ens. En etfet, à l'époque où le fruit est le plus abondant au Cap, les 

 récolles d'Australie et de Californie sont écoulées et le fruit frais est 

 presque introuvable en Europe. Les Etats du sud de l'Amérique pour- 

 raient seuls lutter avec cette colonie, mais ils n'ont pas assez déve- 

 loppé leur production pour être de redoutables concurrents. 



Les saisons étant, au Cap, inverses de celles d'Europe, les expédi- 

 tions, faites ici à la fin de l'été, arrivent en Angleterre au commence- 

 ment du printemps, bien avant que les primeurs soient apparues et les 

 produits de serre chaude sont d'un prix bien trop élevé pour soutenir 

 la concurrence. Aussi faut-il s'attendre à voir les entreprises coîiteuses 

 d'Angleterre et de Belgique pour la culture d'hiver, disparaître devant 

 l'introduction des produits savoureux du Cap. 



Pour nos produits français de Normandie, de Bretagne, de Touraine 

 ou du Midi, je ne crois pas que le débouché, même eu Angleterre, 

 puisse s'en trouver atteint si ce n'est pour les qualités tardives ou 

 de bonne conserve^ 



Je vais essayer de montrer quelle est la production de la colonie : 



Le tableau suivant donne le nombre d'arbres sur pied au 31 mars 

 18U2 et le nombre d'entés plantées pendant l'année 1892-93. 11 faut y 

 ajouter les quantités concernant les territoires indigènes (Pondo, 

 Basuto). 



Colonie du Cap. 



Au 3i mars 1892. Plantés en 1892-93. 



Pêchers 1.211.488 103. 176 



Abricotiers 291.861 26.641 



Pommiers 278.703 23.151 



Poiriers 233.825 11.749 



Pruniers 160.515 7.098 



Figuiers 773.900 25.876 



Citronniers 28.388 1.914 



Naartjes-orangers 23,274 1.488 



Orangers 163 297 18.041 



