— 78 — 



qu'était devenue, alors, à Tourlaville. la production des légumes 

 qui avait pris, déjà, des développements considérables. Il éva- 

 luait à 325 hectares les terrains consacrés aux pommes de terre, 

 dont 225 hectares produisant en l-^" récolte : 175 hectares des 

 choux-fleurs, 50 hectares des choux grappes, choux prompts, 

 etc. Car, l'avantage de ce terrain est de permettre de faire plu- 

 sieurs récoltes par an. 



D'après les calculs de M. Dalidan, la production annuelle 

 représentait plus d'un million de francs, pour la plaine de Tourla- 

 ville seulement, sans compter la partie située dans le voisinage 

 de la montagne du Roule, au sud de la rue du Val-de-Saire, vers 

 la Glacerie. 



Les cultures maraîchères ont gagné la plus grande partie de 

 cette commune, la banlieue de Cherbourg et tout le littoral vers 

 l'Est. 



Les légumes, comme les plantes, ont eu à souffrir de l'hiver 

 1890-1891 et M. le maire de Tourlaville estimait, en janvier 1891 , 

 à 2,977,200 les choux-fleurs, les choux à planter qui auraient 

 été perdus, sans compter les choux de renouveau, salades et 

 autres légumes. 



Chacun de nous sait qu'au commencement de l'été, nos quais 

 sont encombrés de voitures venant porter aux paquebots quoti- 

 diens et à de nombreux voiliers, de grandes quantités de caisses 

 de pommes de terre. 



D'après les relevés officiels, les exportations, pour l'Angleterre, 



ont été 



En 1890 : En 1891 : 



/Pommes de terre.... 3.889.100\ 9.335.500^ 



\ Lé2;u3ies verts, choux-\ 

 DE CHERBOURG ^f^^^,^^ ^.^^^^^^ ^^ 2.415.200^ 531.500". 



\ plants, etc. j 



/Pommes de terre.... 4.884.400". 4.381.000". 

 DE BARFLEUR Légiiiiies vcrts, choux- 



( fleurs, etc » 235.000". 



Ce qui prouve que si l'hiver a nui à la production et à la vente 



