UEVIE BIBLIOGRAPHIQUE. 205 



thalle foriiu' d'une seule couche de cellules, tandis que les autres l'ont 

 formé de 2 couches de cellules. 



BOTANIQUE APPLIQUÉE. 



^ote on f he quantity of tannin in the C^ali^it- oï Cyttiits 

 Qtt,e»'VMs-itetinti {Note sur la quantité de tannin qui existe dans 

 les Galles du Cynips Quercus-petioli) ; par le docteur Viner. [Garde- 

 ners' Chronicle, numéro du 8 mars 1856, p. 155.) 



Cette note a été communiquée à la Société linnéenne de Londres le 19 fé- 

 vrier dernier. 



L'année dernière, l'insecte dont la piqûre fait naître cette galle a été 

 extrêmement abondant, et les galles qu'on a recueillies sur le Chêne ont été 

 employées, dans le Devonshire, à la fabrication de l'encre. Le docteur Viner 

 a voulu déterminer la richesse en tannin de ces galles, afin de savoir si l'on 

 pouvait les substituer sans trop d'inconvénient aux galles ordinaires du 

 commerce. En en faisant macérer 100 grains dans l'éther et l'eau, il en a 

 obtenu 26, lU grains de résidu dans lequel il a trouvé 17 grains ou environ 

 2/3 des acides tannique et gallique. 100 grains de galles d'Akp, soumis 

 au même traitement, ont fourni 58,50 giains de résidu, dans lequel se 

 trouvaient 56 grains des acides tanni((ue et gallique. Les galles d'Aiep em- 

 ployées étaient de la meilleure qualité, et elles n'avaient pas été percées par le 

 Cynips, tandis que toutes celles du Devonsbire l'avaient été, et contenaient 

 dés lors moins de tannin qu'elles n'avaient dû en renfermer quelque temps 

 auparavant. Les principales analyses des noix de galle du commerce qui ont 

 été publiées jusqu'à ce jour montrent que leur lichesse en tannin varie de 

 26 à 77 pour 100. Le docteur Vinei' attribue ces variations considérables à 

 des causes purement accidentelles, comme les conditions atmosphériques, 

 qu'on sait avoir une grande influence sur les sécrétions végétales. Quant 

 aux galles du Devonshire, la quantité de tannin y a été trouvée beaucoup 

 moindre qu'on ne l'espérait; cependant l'auteur pense qu'en les recueillant 

 de bonne heure avant la sortie du Cynips, ou pourrait encore les utiliser 

 dans l'industrie. 



MÉLANGES. 



Eine aehtf'acli liliilieufle Atfave (tttte'i^icana ( Un Agave 

 amevicawd qui a fleuri huit fois): par le baron Richard Kœnig-War- 

 thausen. [WlrrltembergiscJie naturwissenschaftliche Jahrcshefle ; douzième 

 année, 1" cahier, in-8; Stuttgart, 1856, pp. 100-103.) 



En 1838, le père de l'auteur devint possesseur de deux magnifiques pieds 

 iV Agave qui avaient certainement plus de cinquante ans. Manquant d'es- 



