AÛ2 SOCIÉTÉ BOTANiaUE DE FRANCE. 



forme; sa portion supérieure a le plus souvent la grosseur du pouce; mais 

 souvent aussi son diamèt e est de quelques centimètres. Assez fréquemment 

 elle se bifurque ou se trifurque. Elle pivote et elle donne sur les côtés un 

 grand nombre de radicelles déliées. A l'extérieur elle est brune, tandis qu'à 

 l'intérieur elle est blancbe. Elle n'a qu'une odeur terreuse. Sa saveur d'a- 

 bord amère produit, au borit de quelques minutes , une constriction et une 

 sensation piquante dans toute la bouche et sur les lèvres. 



CocJilearia Armoracia. Sa racine est vivace, ordinairement de oO centi- 

 mètres ou beaucoup plus, et elle porte sur ses côtés beaucoup de ramifica- 

 tions irrégulières, de grosseurs différentes. Souvent elle forme dans le haut 

 deux ou plusieurs branches desquelles naissent les feuilles. Son diamètre 

 varie de 13 millimètres jusqu'à plusieurs centimètres ; mais on l'emploie 

 ordinairement lorsqu'elle a la grosseur du pouce ou un peu moins. Elle est 

 épaisse dans le haut, d'où naissent les feuilles ; elle va ensuite en diminuant 

 graduellement de grosseur sur une certaine longueur, après laquelle elle 

 devient plus ou moinscylindrique, même Jusqu'au bout inférieur, où elle se 

 divise en deux ou plusieurs branches. Dans aucun cas elle ne va se rétré- 

 cissant en pointe fine comme celle de l'Aconit. A l'extéi-ieur elle est blanche 

 avec une teinte jaunâtre ; à l'intérieur elle est blanchâtre. Son odeur est 

 très piquante; elle provoque souvent l'éternument et même les larmes. Sa 

 saveur est piquante, surtout à l'automne et au printemps, accompagnée 

 d'un arrière-goût douceâtre ou amer, selon les conditions de temps, de cul- 

 ture et de sol. 



Un autre caractère distinctif résulte de ce que la racine d'Aconit, lors- 

 qu'on la coupe, se montre pleine de suc et devient bientôt plus ou moins 

 rougeâtre, tandis que celle du Cranson est ferme, sèche, et ne se colore pas 

 du tout sur sa tranche. 



Il résulte de là que la confusion de ces racines l'une avec l'autre semble 

 à peu près impossible, puisque la forme, la couleur, l'aspect de la tranche, 

 la saveur et l'odeur les distinguent nettement. 



M. Bentley a examiné aussi les racines de beaucoup d'autres espèces 

 d'Aconits et il a reconnu que leurs racines différent encore plus de celle du 

 Cochlearia Armoracia, et que dès lors il est encore plus difficile de les 

 prendre pour cette dernière. 



MÉLANGES. 



Dimensions des Setgunia giganten <la comté de Cala- 

 veras en Californie; par M. Jules Rémy [Echo du Pacifique du 

 15 mai 1856. Article reproduit dans la Flore des serres, 1856, 6^ livr., 

 p. 108-112). 



A ciuq lieues de Murphy, eu remontant le cours d'un des affluents du 



