REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 619 



de couches nouvelles à l'extérieur; la preuve en est, d'un côté, qu'on voit 

 dans leur intérieur diverses formations qui ne se montrentjamais dans l'état 

 d'isolement; d'uft autre côté, que dans quelques cas ils deviennent assez 

 gros avant de montrer des couches dans leur intérieur. Tous les grains sont 

 d'abord globuleux et formés d'une matière dense; ensuite se forme le noyau 

 moins dense. Tout l'accroissement ultérieur est dû à ce que le noyau se di- 

 vise concentriquemcnt en un nouveau plus petit et en couches ; en outre, 

 à ce qu'une couche se partage en trois. Cet accroissement est très faible à 

 la surface du grain, et il va en augmentant graduellement vers l'intérieur. 

 Quand le noyau est très excentrique, le grain possède deux foyers de for- 

 mation de couches, le plus faible au centre des couches , le principal au 

 centre mathématique. La formation des giains composés et demi-composés 

 est due le plus ordinairement a ce que le noyau se divise en deux, que cette 

 division se répète un plus ou moins grand nombre de fois, et que les nou- 

 veaux noyaux deviennent des grains partiels par suite de la production 

 abondante de la substance inteine. Tantôt les divisions en deux se succèdent 

 de telle sorte, que le grain originairement simple devient promptement un 

 agrégat de i à 30,000 granules partiels qui peuvent ensuite acquérir une 

 grosseur assez uniforme et souvent aussi une configuration, une disposition 

 régulières ; tantôt la division et le grossissement alternent pendant toute la 

 durée de la vie. Un fait rare consiste en ce que des noyaux nouveaux pren- 

 nent naissance entre les couches et se développent en grains partiels. Lors- 

 qu'il se produit des grains partiels dans l'intérieur d'un grain primitivement 

 simple, il se forme ordinairement des fentes qui séparent ceux-ci les uns 

 des autres. Dans les grains demi-composés, les couches externes communes 

 à l'ensemble restent coritinues. Si les fentes arrivent jusqu'à la surface, le 

 grain demi-composé devient composé. On peut voir ces faits à tous les de- 

 grés dans la fécule de la pomme de tei-re et des rhizomes de Canna. Dans 

 les grains de fécule des graines de Thalia, Tinnantia, etc., il ne se produit 

 pas de fentes entre les grains partiels, d'où ces grains composés ressemblent 

 à un parenchyme a petites mailles et à parois épaisses. Lorsqu'il nait de 

 nouveaux noyaux entre les couches, ce qui a lieu généralement vers la pé- 

 riphérie du grain, il se forme une fente arquée au côté interne du noyau 

 partiel. Celui-ci peut même traverser jusqu'à la surface les couches recou- 

 vrantes. De la proviennent les formes qui présentent beaucoup de petits 

 grains attachés à un gros. Tous les grains composés ne se forment pas par 

 division. Souvent les parties vertes montrent dans un grain de chlorophylle 

 plusieurs grains séparés dans l'origine qui se soudent ensuite entre eux par 

 pression réciproque. Une formation tout à fait particulière se montre dans 

 les Zygnémacées et d'autres Algues où les grains de chlorophylle forment 

 un globule creux de fécule qui renferme du protoplasma et qui se décom- 

 pose plus tard, par division radiale, en une couche de grains partiels. 



