REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 



PHYSIOLOGIE VEGETALE. 



lIutersucImugeM weber die Entsteliwugsiveîse des Tra- 

 gfauthg-uinmi ( Recherches sur le mode de production de la gomme 

 adragant); par M. Hugo v. ^Johl. {Botan. Zeit. du 16 janv. 1857, n" 3, 



' col. 33-Zi3.) 



Tournefort est le premiei- qui, dans son voyage en Orient, ait publié des 

 observations précises sur l'exsudation de la gomme adragant. Il rapporte 

 que la sortie de cette substance sous la forme de fils entortilles, sur VAstra- 

 galus creticus Lamk. , a lieu pendant la fin de juin et les mois suivants. Il 

 pense que c'est le suc nourricier condensé par la chaleur qui rompt les 

 vaisseaux, s'amasse dans le cœur de la tige et des branches, ainsi que dans 

 les rayons médullaires, et que le suc absorbe par les racines expulse ensuite 

 cette substance au ^joint de l'obliger a sortir de la plante en forme de vers. 

 — Les observations faites en Perse par Olivier, sur VAstragnlus verus 

 sont d'accord avec celles de Tournefort. Labillardière et M. Landerer indi- 

 quent aussi la même époque pour l'expulsion de la gomme adragant, le 

 premier sur VAstr. gummifer , le second sur VAstr. aristatus, observé par 

 lui en Grèce. Labillardière regarde l'humidité de l'air comme favorisant 

 cette excrétion. Il conclut de ses observations que les Astragales exposés 

 pendant le jour au soleil absorbent ensuite rapidement, pendant la nuit, 

 l'humidité des brouillards et de la rosée, et que la gomme, ainsi gonflée, 

 se trouve expulsée au dehors. Ces auteurs, auxquels il faut joindre De Can- 

 dolle, M. Treviranus, etc., sont tous convaincus que la gomme adra-- 

 gant est un simple suc sécrété par les Astragales épineux. Au conti-aire, 

 M. Kiitzing a été conduit par une étude faite sous le microscope à penser 

 que la gomme adragant est un organisme indépendant, un Champignon 

 formé de cellules contenant de la fécule, dont les parois, à plusieurs assises 

 épaisses, sont composées de bassorine, et qui ont une enveloppe formée d'une 

 membrane délicate de cellulose, — D'un autre côté, M. Unger croit que 

 cette matière forme, dans plusieurs Astragales, les couches secondaires des 

 rayons médullaires. — Voici maintenant les résultats des recherches de 

 M. H. v. Mohl. 



La gomme adragant la plus avantageuse à examiner est celle qui forme 

 des morceaux plats et minces. Une coupe transversale d'un de ces morceaux 



