122 SOCIÉTÉ NATIONALE D'ACCLIMATATION. 



4° Les maires seront priés d'organiser une surveillance active sur les 

 places et marchés, afin d'empêcher la mise en vente de poissons trop 

 jeunes. 



5° La Société publiera un bulletin de ses travaux aussitôt que ses 

 ressources le permettront. 



6° 11 sera demandé une subvention en argent au département et à la 

 ville pour aider la Société dans son œuvre de l'éempoissonnement des 

 rivières et pour créer à Bourges un établissement de fécondation artifi- 

 cielle d'éclosion et d'élevacre. R. W. 



L'Industrie de la Cochenille au Guatemala. 



« L'éducation des Insectes hémiptères de la famille des Pucerons, et 

 particulièrement le Coccus cacti, ou Cochenille espagnole, est au Gua- 

 temala une industrie profitable, sinon agréable. De grands espaces 

 sont consacrés entièrement à la culture de Nopals {Opuntia coccinelli- 

 fera) sur lesquels vivent les Cochenilles. '' 



î Les plantalions que nous visitâmes ont une superficie de près de 

 mille acres, et le modus operandi de culture est des plus curieux. Ces 

 Insectes réclament à peu prés les mêmes soins que les Vers à soie. 



» Immédiatement avant la saison pluvieuse, de larges raquettes de 

 Nopal, couvertes de Cochenilles, sont coupées et rangées sous une sorte 

 de hangar, oîi les Insectes passent les quatre ou cinq mois de la saison 

 des pluies, à l'abri des intempéries. A la fin du mauvais temps (vers la 

 mi-octobre), les plantations sont de nouveau peuplées de Cochenilles. 

 On construit, avec des fibres de bois, des nids où l'on met une douzaine 

 de femelles, puis ces nids sont suspendus aux épines des Cactus. Ré- 

 chauffées par le soleil tropical, ces mères sortent de leur torpeur, et 

 commencent bientôt à pondre avec une rapidité surprenante , chaque 

 femelle produisant plus de 1000 œufs. Ces jeunes Insectes se répandent 

 très rapidement sur les Cactus, grossissent vite, et adhèrent si bien aux 

 raquettes des Nopals, qu'on les prendrait plutôt pour des excroissances 

 végétales que pour des Insectes. 



» Dans ces conditions, on les recueille pour l'industrie, mais seule- 

 ment les femelles fertiles, qui, seules, peuvent être utilisées. Les mâles 

 sont peu nombreux: un tout au plus par deux cent cinquante femelles. 



» Les femelles sont détachées de leurs raquettes, avec un couteau, 

 jetées dans un panier, et tuées par une immersion en eau bouillante, ou 

 cuites au four, ou bien encore, séchées sur un plat de fer brûlant. La 

 première récolle a lieu vers la mi-décembre, et, à mesure que les géné- 

 rations se succèdent, on continue à les recueillir jusqu'à la fin de mai. Ces 



