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mettent le feu aux arbres et sèment ensuite leur Riz sans 

 grande difficulté. Tenant d'une main un petit btiton aigu, 

 avec lequel ils font un trou dans la terre; ils y laissent tom- 

 ber de l'autre quelques grains de Riz et les recouvrent avec 

 le pied. Voilà tout leur travail. Aux éléments à faire le reste. 



» Tous les Malgaches récoltent généralement le Riz par 

 bottes ou petites gerbes ; les femmes apportent ces gerbes 

 dans une aire préparée d'avance, et au milieu de laquelle se 

 trouve, comme chez les Juifs, une pierre ou un tronc d'arbre. 

 Battre le Riz, c'est le frapper contre cette pierre ou ce tronc 

 d'arbre jusqu'à ce que le grain se détache de l'épi. » 



En même temps que cette petite communication, j'envoie à 

 la Société quelques graines du Riz antavy ou Riz sec, dont 

 on pourrait peut-être tenter avantageusement la culture en 

 Europe. 



Note. — Il est fort peu probable que dans la communication précédente il 

 s'agisse de Sauterelles ou Locusla. D'autre part, nous doutons que l'espèce soit 

 la même que celle qui ravage le nord de l'Afrique et en particulier l'Algérie 

 et qui est VAcricUurn perignmtm Olivier, s'étendant des côtes de la Chine à 

 l'est jusqu'à celles du Maroc et du Sénégal à l'ouest. On ne connaît pas les- 

 limites méridionales de son habitat. On a essayé d'utiliser les Criquets d'Al- 

 gérie pour la pêche de la Sardine, mais ils ont été peu appréciés par ce 

 Poisson, plus gourmet que gourmand, et qu'on attire avec de la rogtie ou œufs 

 salés de Morue, qu'il préfère de beaucoup à tout autre appât. 



(Note de la Commission de publication.) 



