242 SOCIÉTÉ NATIONALE d'aCGLIMATATION. 



ici sa réputation (1) : le climat, la nourriture, ont modifié 

 cette qualité et ramené les Ong-ti au niveau des races du 

 pays. Il en a été de même auparavant pour la race du 

 Holstein, qui donne jusqu'à quatre petits à la fois et les 

 élève dans les polders et ne peut en nourrir qu'un sous un 

 autre ciel. Nos Brebis mérinos donnent souvent deux agneaux 

 et les bergers sacrifient presque toujours l'un d'eux, aimant 

 mieux un bon agneau que deux médiocres. 



Au point de vue de la production de la laine, la race Ong-ti 

 ne peut être citée que comme porteuse d'une laine grossière, 

 souvent feutrée sur l'animal et en très petite quantité. 



Quant à la viande, elle passe pour très bonne, mais je n'ai 

 pas encore dégusté celle d'animaux de pur sang et ne puis 

 en parler savamment. 



Donc les Ong-ti, à part leur aspect original, avec leurs 

 petites oreilles, leur queue développée quand ils sont gras, 

 la laine du poitrail du Bélier formant une espèce de tablier 

 tombant jusqu'aux genoux, ne me semblent pas appelés à un 

 autre avenir que d'orner des parcs à Moutons sur les pelou- 

 ses d'un jardin d'agrément. 



A côté du pur sang, j'ai élevé des métis; en donnant le 

 bélier Ong-ti à des brebis mérinos champenoises, j'ai obtenu 

 de nombreux produits. Les jeunes ont une croissance rapide ; 

 devenus adultes, ils donnent une laine à matelas de bonne 

 qualité; mais, comme la laine cesse d'être un produit rému- 

 nérateur, je ne puis insister sur ce point. 



Reste à examiner la production de la viande. Ici les métis 

 Ong-ti mérinos sont véritablement remarquables. Il n'est pas 

 rare d'obtenir de Moutons élevés aux champs comme les mé- 



(1) Les Moutons chinois ont donné au Jardin zoologique d'Acclimatation 

 des résultats plus satisfaisants que ceux indiqués par M. Ponsard. 



On n'y a point vu d'animaux tuberculeux, les Brebis se sont montrées ex- 

 cellentes laitières, nourrissant facilement deux et même trois agneaux, enfin 

 les mères nées au Bois de Boulogne ont été tout aussi prolifiques que les im- 

 portées. 



Il faut croire que le régime auquel les animaux étaient soumis à Omey ne 

 leur a pas convenu. Nous croyons que ces bêtes ovines craignent beaucoup 

 l'humidilé et qu'elles peuvent réussir quand elles sont bien nourries et entre- 

 tenues sur un sol sec. 



A. G. S. H. 



