SUR QUELQUES 



ARBRES FRUITIERS ET PLANTES OFFICINALES 



EXOTIQUES 

 A ACCLIMATER EN ALGÉRIE 



Par Raphaël de IVOTER 



AVANT-PROPOS 



Ces quelques notes sont destinées aux personnes, que 

 leurs instincts poussent vers l'étude de la nature fruitière 

 exotique. Nous savons, par expérience, que de nombreux 

 amateurs se disputent la palme, pour la culture en serre, de 

 ces fruits délicieux que nous envions aux tropiques. Certes 

 une bonne poire, une bonne pêche, sont des fruits exquis, 

 mais une Sapotille a sa valeur; un Ananas est aussi très re- 

 cherché, non seulement pour son parfum, mais encore pour 

 son goût relevé. 



La Banane, la Goyave, la Sapote marnai, le volumineux 

 Mango, sont des fruits supérieurs!... pourquoi n'arriverait- 

 on pas à les cultiver à l'air libre, plutôt que dans des cages 

 vitrées qui ont le nom de serres?... Aux environs d'Alger on 

 récolte des Bananes, des Goyaves, des Ananas, aussi parfu- 

 més qu'aux Antilles, tandis que les fruits d'Europe sont mé- 

 diocres et sans saveur. C'est pourquoi nous proposons aux 

 amateurs une liste non seulement d'arbres fruitiers, mais 

 encore d'arbres utiles, tant au point de vue de la médecine, 

 qu'à celui de l'ébénisterie d'art. 



Nous nous sommes donc proposé d'indiquer aux ama- 

 teurs désireux d'en faire l'essai sur les bords de la Méditer- 

 ranée, les arbres et arbustes fruitiers ou officinaux dont 

 l'acclimatation probable donnerait à nos tables des fruits 

 nouveaux, à nos pharmacopées des remèdes intéressants à 

 étudier. Nous avons, autant que possible, indiqué les espèces 

 ne laissant rien à désirer sous le rapport de la culture et 



