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J'ai fait venir, il y a deux ans, des œufs de Sahno irideus 

 ou Truite arc-en-ciel de l'Amérique (Rainbow Trout). Le 

 transport ayant eu du retard, les œufs arrivèrent en mauvais 

 état. Cependant j'ai pu élever une centaine d'alevins, dont il 

 me reste maintenant de 70 à 80 individus, aujourd'hui âgés 

 de dix-huit mois; il y en a qui ont la grandeur moyenne d'un 

 Hareng. Je ne sais si cette année je réussirai à féconder des 

 œufs. Il y a cependant des mâles assez avancés; mais, si je 

 n'ai pas d'œufs, je suis sur d'avoir des métis, et l'année pro- 

 chaine la reproduction pur sang me paraît assurée. Ce pois- 

 son deviendra aussi une addition importante pour le repeu- 

 plement de nos ruisseaux. J'espère avoir l'occasion de vous 

 envoyer l'année prochaine des œufs embryonnés. Je ne peux 

 pas encore juger du goût; mais en ce qui concerne la cou- 

 leur, c'est un fort joli poisson, qui est bien digne d'être élevé 

 par les amateurs. 



En Hollande, le gouvernement s'intéresse seulement à la 

 culture du Saumon et point du tout à celle de la Truite; mais 

 cependant les résultats de mes essais ont encouragé quel- 

 ques particuliers à peupler leurs cours d'eau avec des 

 Truites. Malheureusement on ne trouve dans les Pays-Bas que 

 très peu de ruisseaux clairs ou qui ne soient pas infectés 

 par des matières chimiques provenant de toutes sortes de 

 fabriques. Mais je suis convaincu que partout où il y a une 

 abondance d'eau pure, la culture des Truites doit réussir, 

 surtout quand l'amateur peut trouver les moyens de retenir 

 ses élèves par des obstacles artificiels. 



Apeldoorn, 22 décembre 1885. 



Dans peu de jours je me propose de vous faire un envoi 

 d'œufs embryonnés de Salmo fontinalis, et comme je tiens 

 beaucoup à ce qu'ils n'arrivent pas à l'improviste, vous m'o- 

 bligerez en m'informant du moment où vous pourrez les 

 bien recevoir. Veuillez en même temps me dire si vous 

 avez déjà promis de ces œufs à des amateurs, car je ferai un 

 envoi en conséquence. J'espère que les Salmo fontinalis, 



