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un Savigny (1), un Saars (2) sorlira-t-il de la l'oulc venue là 

 liour salisfairc seulement nne intelligenle curiosité. 



Vous le voyez, messieurs, l'aquiculture s'adresse à tout 

 l'homme et aux hommes de toutes les classes. Elle se préoc- 

 cupe des hesoins du pauvre, des goùls sensuels du riche, de 

 son luxe, de ses plaisirs; elle s'apprête à rendre à la science 

 les services cpi'elle en a reçus. Servant ainsi des intérêts très 

 divers, il est tout simple qu'elle ait grandi vite et ({u'elie 

 réclame sa jdace à côti' des autres industries. t)r, un ordre 

 nouveau de choses et de laits ne saurait éclore sans causer 

 un certain émoi dans noti'e monde social, si complexe, si 

 réglementé. Précisément parce qu'elle se présente avec une 

 autorité incontestahle, raijuicullure a soulevé hien des tjues- 

 lions ({ui ne sont pas toutes de notre ressort. Je me horne à 

 indiquer les principales. 



L'administration de nos cours d'eau est passahlement com- 

 pli(iuée. Organisi'e à la fois dans l'intérêt des riverains et 

 dans celui de la circulati(jn, elle relève de deux ministères 

 ditlérents. La direction des eaux et l'orèts, celle des ponts et 

 chaussées se partagent les divers services et jusqu'à celui de 

 la police des pêches. Ce n'est ni sans peine, ni sans contlit, 

 (jue leurs altrihutions ont é'té réglées. L'aquiculture vient 

 comj)liquer la situation. Pour concilier les hesoins des indus- 

 tries mécaniques et chimiques avec ceux (|u'entraînent la 

 nndtiplication et l'élevage du Poisson, il faut imaginer des 

 aménagements nouveaux, écarter les résidus de l'ahrique, 

 disposer des irayères, ménager des réserves, décomposer 

 les chutes ou neutraliser les harrages à l'aide de ces échelles 

 li(juides qui l'ont gagner des millions aux a({uiculteui"s an- 

 glais. Il faut i(''pai'lir res Lidies iKuivelles entre deux Admi- 



(l) Kii pjirl.ml (les Iravaiix de co iiaUir.ilisle, Cuvicr a dit : « Savii;iij lu^ 

 diicoinre pas, il rcvrlc «, taiil ôlall à ta fois iiiaUuiuiii cl clairriiiciil dé- 

 moiUic, ce que l'aisail coiiiiailre celui qu'une cruelle inliruiilé devail arrèler 

 au milieu de sa carrière. .S,ivi;;iiy, iVappé d'une allectioi) étrange de la 

 rétine, a vécu, à \eisailles, peiidaiil \iiif;l-se[)l ans, d.iiis une chambre noire. 

 ('2) Snar.-i, pasteur à 13_'rj'.iem, a pajjiié sur la l'aune m irine de Li _\orvé;;;e 

 dos écri's du plus liaul intérêt. 



