lAXVIII SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOr.IQl'E DACCLIMÂTATION. 



à Arcaclion, cl inlérosser le iii;iiin à l'îuniiculUire? N'est-il 

 |);is temps de chercher à coiiciHer des intérêts cg.'Uement 

 puissants et respectaliles, cehn de notre force maritime, cehii 

 de la vie à hon marché? La réponse n'est pas douteuse; mais 

 cette conciliation désirable, et (pii s'accomplira, ne peut être 

 l'œuvre d'un jour. Quand il s'agit d'un grand peuj)lc cl d'in- 

 stitutions qui onl l'ait leurs [ireuves, on ne saurait être tro[t 

 prudent. Le temps est un des (^l'iuents nécessaires à la solution 

 des problèmes sociaux cjuc pose l'ac^iiculture marine. 



Le temps n'est pas moins nécessaire à cette industrie 

 récente, pour se perfectionner et s'affermir. Si je vous en ai 

 ftiit l'éloge avec toute la force de convictions bien arrêtées, 

 ce n'est pas que j'ignore les tâtonnements qu'elle snbil, les 

 insuccès qui ont suivi certaines tentatives. A mesure (pic s'('- 

 largit le champ (hi travail et (pie les ai»plications se multi- 

 plient, des difïicultés inattendues se révèlent et entraînent des 

 mécomptes (1). Il n'y a rien là qui puisse surprendre, rien 



(1) .le crois imitili' d'onU-er iei (hins le délail de Ions ces insiicc«'s. Il en 

 est qu'on a fait sonner bien liant, oubliant que pas une de nos industries 

 cliimiiiues, pbysiques ou nnîcaniques, ne s'est élabliesans avoir présenté des 

 l'ails semblables. .le nie bornerai à parler de la dillirullé (jue paraît présenter 

 la iiuiltipiication arliliciellc des Huîtres dans nos étants et lacs salés des côtes 

 méditerranéennes. D'après les documents olîiciels qu'a bien voulu me com- 

 muniquer l'Aduiinislialion de la marine, ce qu'on a dil à ce sujet est exact; 

 l(^s points (expérimentés jusqu'ici semblent se prèler uniquement à l'élevage 

 des Huîtres qu'on y dépose déjà Ibrmées. Celles-ci réussissent tirs itien. — 

 (jiianl aux diflicullés qu'éprouvenl les larves à se développer, elles peuvent 

 tenir à ce que l'eau de ces étangs renferme en trop grande quantité les prin- 

 cipes salins de Peau de mer dans les points expérimentés jusqu'ici. On de- 

 vrait faire d(^s essais dans le voisinage des allluentsou des inlillralions d'eau 

 douce. Les côtes de la lîoclielle présentent partout des inlillralions de cette 

 nature, ce qui explique en partie la pauvreté lelativc de ces côtes en animaux 

 inférieurs marins (So»w/îm d'un naturaliste). Mais les expériences directes 

 (pie j'ai faites à diverses reprises, soit sur des animaux adultes, soit sur les 

 larves d'Aiinélides et de INlollusques, m'ont démontré que la plus petite 

 uuymenialion de salure est pour ces êtres divers une iironiple cause de mort, 

 tandis qu'une certaine dimimtlioii de salure est pour les jeunes larves, pour la 

 fécondation même, une condition très fa\orable. Voilà, sans doute, pourquoi 

 une foule d'animaux s'approclieni des côtes, de celles de la lîoclielli' en i)arlicu- 

 licr, seulement à rt''po(|ue desj)ontes, et se retirent ensuite vers la liante nier. 



