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ensemble 3 livres de poils. Ceux de la vache de trois ans 

 étaient beaucoup plus roides que ceux du veau : les premiers 

 se rapprochaient de la laine grossière d'une Brebis de nos 

 contrées; les derniers avaient la souplesse et la finesse de la 

 plus belle laine de Moutons mérinos. 



Les poils qu'on a recueillis en Wurtemberg ont été immé- 

 diatement lilés, et ont servi à faire des tapis. 



Noie sur les diverses espèces de Poides élevées dans la ferme 

 de Rosenstein, appartenant et S. M. le roi de Wurtemberg. 



Les espèces que l'on élève à Rosenstein sont les Poules de 

 Cochinchine, deBrabmapootra, du Gange, les Poules à huppe 

 de Hollande, et les Poules Bantam. 



A deux ans, les Coqs de Cocliinchine pèsent. . 71iv. 1/2 



de Brahmapootra 7 1/2 



— du r.anse 7 i/h 



— de IJollande h » 



— de Ijantani . 1 3//i 



A deux ans, les Ponles de Cocliinchine pèsent. . 5 1/2 



— de l'rahmapootra 7 » 



— du dange 5 » 



— de Hollande 3 i/h 



~ de Bantam 1 1/2 



Les Poules de Cochinchine sont excellentes couveuses, celles 

 de Bantam sont bonnes aussi. Les Poules de Hollande cou- 

 vent peu, et celles de Brahmapootra et du Gange ne couvent 

 presque pas. Toutes ces espèces donnent des œufs en abon- 

 dance. On remarque cependant que les Poules de Cochinchine 

 en donnent plus en hiver et moins pendant l'été. 



Le poids des œufs de ces différentes espèces est très 



variable : . 



Poule de Corhincliine, 10 œufs pèsent. . . 513 grammes. 



— de Brahmapootra, — 5/i0 — 



— du Gange, — 553 — 



— de Hollande, — /il8 — 



— de lîantam, — -ilO — 



Les Poules couvent elles-mêmes leurs œufs. Ou nourril les 

 poussins avec du fromage et des œufs hachés. 



