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200 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOOIQUE d'aCCLIMATATION. 



Il esl justo (le dire iiiu' la |)lii|iart des propriétaires, dans 

 le Midi, se sont aperçus qu'ils ont plus perdu que gagné à l'in- 

 troduction des races cochincliinoise et brahmapootra, en tant 

 qu'ils les ont employées au croisement avec la race gasconne. 

 La lumière se fait chaque jour, et s'il est difficile de déraciner 

 immédiatement l'habitude prise de produire des volailles plus 

 volumineuses, mais moins exquises, il n'y a pas de doute que 

 les entêtés reviendront à la race primitive, lorsque, par des 

 soins spéciaux et une nourriture convenaltlement distribuée, 

 les grands propriétaires auront obtenu, par et avec la race 

 gasconne pure, toutes les qualités susceptibles de faire res- 

 sortir leur mérite. 



II. — L'origine du Coq et delaPoule de la race gasconne m'est 

 tout à feit inconnue, et les renseignements que j'ai pu recueil- 

 lir sont tellement confus (pie je regrette de ne pouvoir les 

 indiquer. Après tout, qu'impdrie l'origine, puisque je ne sais 

 pas l'histoire de ces Gallinacés? J'aime mieux, comme les 

 historiens embarrassés, vous dire qu'elle se perd dans la nuit 

 des temps. 



J'avoue que d'abord j'ai regardé cette race comme issue de 

 la race andalouse ; mais depuis (jue j'ai pu les comparer avec 

 des sujets bien choisis et d'une pureté irréprocliable, lesdilfé- 

 rences au point de vue de la forme, comme à celui des habi- 

 tudes, sont tellement tranchées, que je ne trouve aucune 

 analogie entre elles. Je reviens donc sur les idées que j'ai eu 

 l'honneur de vous communiquer verbalement, au mois d'oc- 

 tobre, dans notre ju^omenade au Jardin zoologique. Les détails 

 descriptifs qui suivent, et la comparaison des caractères géné- 

 raux et particuliers des deux races, justifieront, je l'espère, 

 mon opinion. 



Le Coq gascon a la tête fine, surmontée d'une crête simple, 

 droite, ayant, dans les beaux sujets, 0,4 5 centimètres de lon- 

 gueur sur 0,08 de hauteur, dentelée, épaisse à la base et cou- 

 vrant le bec sur presque toute sa longueur; le bec court et 

 légèrement recourbé ; les joues rouges autour de l'u'il ; les 

 oreillons blancs, assez développés, les barbillons longs, flot- 

 tants, d'un brun rouge vif comme la crête; l'œil vif, inlelli- 



