DE LA 



Cl'LlTIR!^: m. LA CANNE A SUCIIE EN ALGÉRIE 



Par m. iS.iaSBêl, 



[lirectcnr du Jaixliu ir;icrliiii;il:ili(iii il'AIiror. 



(Séance (Ui (i jviiii I8()2.) 



Données Iiistoriqucs. 



L'origine de la Canne à sucre, comme de la plu|»art des 

 plus anciens végélauN: cultivés, esl. incertaine. On lui donne 

 pour patrie l'Asie orientale, et on l'a rencontrée primitive- 

 ment dans le sud de la Chine, dans l'archipel Indien, dans 

 les îles de l'océan Pacifique, dans les royaumes de Siam et 

 do Cochinchine, dans l'Hindouslan, en Perse et en Aral)ie. 



L'invasion des Sarrasins dans TOccident introduisit la 

 Canne à sucre dans le bassin de la Méditerranée. Dans le 

 courant du ix' siècle, on la cultivait dans les îles de Rhodes, 

 de Crète, de Chypre, de iMalte, en Sicile ; dans les royaumes 

 de Crenade, de iMurcie, do Valence, en Espagne. 



Au commencement du xv' siècle, les Espagnols et les 

 Portugais portaient des plants de Canne à sucre aux îles 

 Canaries et à Madère. On sup{)Ose que c'est de ce dernier 

 endroil que la Canne à sucre a passé dans le nouveau monde, 

 et nolamuK.'ut à Sainl-Domingue. 



L'histoire nous apprend donc (jne la Canne à sucre a été 

 cultivée avec succès pendant plusieurs siècles dans le bassin 

 de la Médilerrani'e et dans des conditions de sol et de climat 

 moins lavorcdjles que celles iiue cette plante rencontrerait 

 en Algéi'ic. Il résulterait même des rapports d'écrivains 

 aralies, i\\U' la cullurc de cette plante a ('té prospère sur 

 (juelques points de l'ancienne Régence, (juc nous occupons 

 aujourd'hui. 



C'est ce que semble confirmer, d'ailleurs, un très intéres- 

 sant article de M. Rerhrugger, inséré dans la lievue a<jrkole 

 et horticole de l' Ahjvvie {\X 10 lévrier I8()l), dut^uel il 



