LA. VIE A BON MARTHE EN CHINE. ()70 



rieuremont et extérieurement par plusieurs couclics de Itani- 

 bous et de cluiunie, et dans la partie supérieure par un toit de 

 chaume en forme conique. Le bàliment en c,'énéral a de 10 à 

 J"2 mètres de diamètre sur 9 à 10 mètres de hauteur. On le 

 construit dans un lieu un peu élevé, aén', sec, sur le pen- 

 chant d'une colline ou sur un remblai susceptible d absorber 

 l'eau provenant de la fusion des glaces. On le choisit le plus 

 près possible de la rivière d'où l'on extrait la glace. Les 

 parois du mur de pisé sont tapissées partout d'une couche de 

 paille longue ou de bambous de 0"',20 à 0"'/25 d'épaisseur. 

 La charpente est des plus simples. La glace repose sur une 

 couche de cendre et de paille placée dans une excavation 

 creusée à 1 mètre, 1"',20 au-dessous du niveau du sol. Dans 

 le sud, la paille sur laquelle repose la glace est mise sur une 

 grille couvrant un petit puisard où se réunissent les eaux de 

 fusion et d'où elles s'écoulent à travers les terres. La glace 

 est toujours prise dans la rivière par une température au- 

 dessous de zéro et lorsque l'on suppose qu'elle a atteint la 

 plus grande épaisseur. On enlève d'immenses blocs que l'on 

 rend rectangulaires et autant que possible égaux, de hO à 

 50 centimètres cubes. Lorsque la glacière n'est pas éloignée 

 de la rivière, on creuse une rigole que l'on remplit d'eau et 

 sur laquelle on fait glisser la glace au moyen de crochets de 

 fer attachés à une corde tirée par un homme. On évite ainsi 

 les frais de transport. 



Une fois dans le bâtiment, les blocs de glace sont disposés 

 sur la paille en échiquier et superposés de manière à former 

 des puits qui s'élèvent jusqu'au-dessous du toit. Quelquefois 

 ces puits se touchent tous entre eux ; dans ce cas un couloir 

 circulaire à leur base permet de visiter le fond de la glacière, 

 et de voir la quantité d'eau fondue par la transmission de la 

 chaleur à travers le sol ou par l'introduction de l'air extérieur. 

 Lcsparois extérieures des puits sont tapissées de paille. J'ai en- 

 tendu dire que dans quelques localités chaque bloc est séparé 

 de son voisin par une couche de bambou ou de paille. De même 

 dans quelques provinces les puits sont séparés les uns des autres 

 par un intervalle assez large pour permettre la circulation. 



