720 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOfrlQUE d'aCCLUIA TATION. 



» Mais Tapplicalioa récenle des aquariums h la ddcouve rte des sccrels df 

 la nature conduira procbaiacuient la science à des délinitions plus sûres, et 

 notamment à savoir la vérité complète sur la Pholade, comme sur les autres 

 perforants dont les talents merveilleux, inspirent tant d'intérêt. 



» Lue l'ois terminée, la cellule mystérieuse ressemble assez à une pipe à 

 i'umer, dont le tuyau représente le canal par lequel l'hahitant est entré. 



» Les Plioiades sont pourvues de deux ouvertures qu'elles peuvent allon- 

 ger ou raccourcir à volonté, en forme de trompe, et d'où elles font jaillir l'eau, 

 a l'appruclie des visiteurs importuns ou dangereux. Elles sécrètent en 

 outre une liqueur phosphorescente qui répand une lueur vive dans l'obscu- 

 rité, et communique la même propiiété à tout ce qu'elle atteint. Miroir 

 trompeur, piéqe séduisant, cette lumière attire l'abondance chez le soli- 

 taire, aux dépens de la curiosité ou de la coquetterie qui, le croirait-on, 

 pénètrent même an sein des mers. 



» On trouve parfois des rochers entiers perforés par ces animaux en tous 

 sens et d'où ire en outre. 



» C'est près d'Aucune, en Italie, et surtout en France, sur les côtes du 

 h" arrondissenîcnt miu-itime, entre i'iocbefort et les Sahles-d'Olonne, que 

 Ton voit le i)lus de Plioiades, et aussi les plus i)elles et les meilleures espèces : 

 entre aulres, la Pholade dactyle. 



» La pierre à base d'argile est préférée par la Dactyle, dont la taille maxi- 

 mum, sous notre climat, varie entre 15 et 18 cenlimèires de longueur, sur 

 5 et 7 ccnlimètrcs de diamètre. 



» La Pholade est un comestible très délicat et fort recherché, principale- 

 ment celle qui vient dans la glaise. Mais on comprend que la récolte de ce 

 coquillage soit difilcile, puisqu'il faut briser sa caverne habituelle de roc, de 

 granit, i)Our l'en extraire. Connue il ne se rencontre, en général, que sur les 

 fonds que la mer laisse rarement à découvert, on doit déployer une activité 

 et une force considérables pour en recueillir une cerlaine quantité. 



» Le pêcheur se sert de pics de fer, avec lesquels il frappe à coups redou- 

 blés. Ouelle que soit sa gourmandise ou son ardeur, il es! promptemcut fatigué 



et mis à bout. 



» Le banc rocheux sous-marin d'où le bloc du Jardin d'acclimatation a été 

 retiré repose près de la lîochelle. Ilolfre le spectacle intéressant d'une per- 

 foration coulinue, à un mètre de profondeur, sur une étendue de près de 

 10 hcclares. Au momeni des syzygies é([uinoxiales (jui, chaque année, met- 

 tent ce plateau à sec pendant une ou deux heures, on voit souvent trois 

 à quatre cents travailleurs rangés en ligne serrée, et piochant à l'envi pour 

 arracher le précieux mollusque. » 



l/accliniatation vn Ikastralic. 



Par M. ViE\\OT, 

 Rôdacloiir au ministère Je» affaires étrangères. 



Depuis que la i>ers(h'érance de M. Edouard Wilson a inauguré les procé- 

 dés de l'acclimatation à Melbourne, son exemple a Irouvé de nombreux imita- 



