Srn LES MOYENS DE S'ASSIT.ER 

 LA FÉCONDATION DES OEUFS DE (.AÏJJNACÉS 



Par 11. Camille DARESTF. 



(Séance du S amil 18fi2. 



Mes travaux scientifiques sur la productidii arlilicielle des 

 monstruosités, ])ien que je les aie entrepris à un point tle 

 vue })urement théorique, m'ont contraint d'éludier expéri- 

 mentalement un certain nombre de questions f(ui pourront, 

 j'en suis convaincu, jeter quelque lumière sur l'histoire pra- 

 tique des œufs et de l'incuhation, et p*eut-ètre devenir le j)oint 

 de départ d'applications utiles. Comme ces expériences sont 

 fort longues ; comme, d'autre part, elles présentent, sinlout 

 pour moi, qui ne puis avoir à Lille une basse-cour à ma 

 disposition, d'assez grandes dilTicultés d'exécution, je ne suis 

 pas encore en mesure de faire connaître à la Société tous les 

 résultats que j'ai obtenus, ni surtout ceux, en plus grand 

 nombre, que je puis espérer dès à présent. Mais en attendant 

 qu'il me soit possible de faire cette publication, j'ai pensé 

 que je pouvais actuellement présenter à la Société l'indication 

 de quelques faits curieux qui se rattachent à une question 

 dont la Société s'est occupée tout récemment, et qui a donné 

 lieu au travail intéressant de M. Paifz, notre collègue, sur la 

 [('condation des œufs des Gallinacés, travail publié dans nos 

 15ulletins (mai :18t)2, t. IX, p. 3(iG). Je m'empresse de dire 

 (jue je n'ai pas résolu la question de savoir diagnostiqner 

 avant l'incubation un œuf fécondé ou un œuf clair, mais j'ai 

 recueilli quelques faits qui peuvent compléter, à plusieurs 

 égards, ceux que notre collègue a réunis, soit par lui-même, 

 soit dans les réponses qui ont été adressées à son question- 

 naire par plusieurs membres de la Société. 



Peut-on reconnaître, lorque la coquille n'a point été brisée, 

 si l'œuf est fécondé ou s'il est clair? Je ne le crois pas. Mais 

 cette question a été résolue en sens inverse par beaucoup de 



