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cxîiaiir : c\>l ce qui u empêche de Je livrer ù lu grande ciilliiio. où il serait 

 d'un produit avantageux. Les amateurs de mets savoureux continueront ù le 

 cultiver pour ralterner avec nos Ponmies de lerre. 



Pommes de terre (Sulanuin tubcrosam), Solanées. — l'arnii les variétés 

 que le Jardin a reçues de l'Australie, de la Bolivie, de rAm('ri(|ue, des Cor- 

 dillères et du Pérou, il y en a quelques-unes dont le produit a toujours été en 

 diminuant ; de sorle qu'à la seconde année il n'y a\ail plus du tout de tuber- 

 cules; les autres, au contraire, ont augmenlé le nombre et le volume de leur 

 produit. Nous avons aujourd'hui huit vari(''tés e\i-ellentes, de forme et de 

 couleur variées, dont plusieurs nous ont donné des tubercules pesant plus 

 d'une livre. Jiidépendamment de la qualité et du bon rendement (o kilos à 

 la toulTc pour la plupart), nous avons eu la satislaction de ne voir aucune 

 trace de maladie, ce qui n'est j)as la moindre qualité. 



Pois {l'ixuDi sativuin), Jjégumineuses. Ausiralie. — Bonne variété naine, 

 1res productive à l'aire en primeiu'. 



Dolics variés (iJulichua/), Légumineuses. — .Nous avons rec'u luie très 

 grande variété de ce légume, qui est productif dans les pajs chauds comme 

 nourriture, mais qui, faute de chaleur, n'arrive pas à maturité sous le cli- 

 mat de Paris. Cependant nous en citerons deux dont on i)eut espérer tirer 

 parti : celui de Montevideo à fleurs blanches, fruit blanc et plat ; et celui 

 d'Egypte à fleurs rouges, fruit noir, bleuâtre et rond. Ces deux espèces se 

 couvrent de fruits disposés en grappi's (\\\i ne sont jjas encore à maturité 

 complète, mais qui y arriveront probablement. La plante, qui e^^t grimpante, 

 est ornementale par ses fleurs et ses fruits. 



Haricot arbre {DuUchos li(jnosus), Chine. — Plante grimpante qui exige 

 la serre et dont nous n'avons pas encore vu le produit. 



Haricot rouge (Phadeoius), Chine. — Variété très fertile, mùrissaiil bien ; 

 il ressemble beaucoup à notre Haricot rouge d'Orléans. 



Tétragone étalée (Tetrayonia expansa), Mésenibrianthémées. Nouvelle- 

 Zélande. — Plante annuelle dont les feuilles se mangent comme les Épinards, 

 auxquels elles ne le cèdent en rien pour le goût. On Ta dite antiscorbutique. 

 Sa principale qualité est de produire beaucoup, et d'autant plus, qu'il fait plus 

 chaud, circonstance précieuse pour la saison d'été, pendant laquelle nos Épi- 

 nards sont moins abondants et moins bons. .Sa croissance est telle qu'il 

 suflit d'un pied par mètre carré pour que le sol soit con)plétement couvert. 

 11 faut semer en avril en pot sous châssis, et livrera la pleine terre en mai, 

 en ne laissant qu'un pied par pot. 



Cocozzelli ou Courge d'Italie [Cururbila pepu), Cucurbitacées, — Espèce 

 de Courge non traçante, dont les fruits se mangent aussitôt après la floraison. 

 Mets délicat. C'est une bonne introduction pour nos potagers. 



Zupallo {Cuvurbita melopepu). Cucurbitacées. Pérou.— Plante très vigou- 

 reuse donnant des fruits ('normes, ayant la forme intermédiaire entre le 

 .Melon et le Potiron, mais grosse comme ce dernier. Elle n'a pas encore 

 été dégustée. 



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