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Cyclanthera pedata, Cuciirbilacôes. Texas. — Planlc grimpante 1res 

 vigoureuse, pouvant garnir un grand espace dans Tannée. Fruit curieux, 

 non alimentaire. 



Giraumont vert [Cucurbita melopepo), Cucurbitacées, Chine. — Espèce 

 alimentaire, non encore dégustée. 



Gourdes {Cucurbita leucanlhu), Cucurbitacées. Chine, — Plusieurs varié- 

 tés donnent des Gourdes de di\ erses formes, telles que : Alassue, Bouteille, 

 Gourde de pèlerin, etc. 



Potiron vert (Cucurbita pepo viridis), Cucurbitacées. Chine. — Nouveau 

 Potiron non dégusté. 



Potiron blanc {Cucurbita pepo fructu albu), Cucurbitacées. Chine. — 

 Nouveau Potiron non dégusté. 



Potiron doré {Cucurbita pepo aurea), Cucurbitacées. Chine. — Nouveau 

 Potiron à h-uits petits, mais nombreux ; nun dégusté. 



Concombre d'Angleterre {Cucumis sativus var.), Cucurbitacées. Chine. — 

 Se mange conniTC nos Concombres, auxquels il est supérieur. 



Cornichon anguleux {Luffa ançiulata), Cucurbitacées. — Provenance 

 ignorée. Fruit très remarquable à étudier. 



Concombre à écorce résistante {Bcnimasa cerifera), Cucurbitacées. 

 Chine. — .Non encore dégusté. 



Aous ne parlons pas ici d'une grande quantité de plantes alimentaires, 

 industrielles ou ornementales, venues de divers pays, et particulièrement de 

 la Chine, et qui sont cultivées ici depuis longtemps déjà ; un grand nombre 

 même sont originaires d'Europe et y reviennent conune des nouveautés. Ce 

 sont de vrais retours de rinde. C'est là un des inconvénients de notre posi- 

 tion. Nous recevons de la bonne volonté de chacun tout ce qui nous est 

 apporté et nous accueillons tout avec cmpressemeni, souvent sous la forme 

 de graines dont il n'est possible de juger qu'après la germination. Nous ne 

 nous plaindrons pas des déceptions que nous éprouvons, lorsque, après avoir 

 attendu une plante nouvelle, nous voyons pousser quelque chose de très 

 connu : nous connaissons trop bien les procédés de la nature : il faut 

 semer beaucoup pour récolter un peu, et ne jamais se décourager. 



COXFKRENCE DL 11 SEPTEMBRE 1862. 

 Sur rhistoire de la pisciculture, par M. Anatole Gu-let de Grandmont, 



Le poisson, connne tous les êtres de la création, naît d'un œuf. Cet œuf, 

 chez le plus grand nombre des espèces, éclôt en dehors du sein de la mère ; 

 presque toujours alors le jeune poisson porte une vésicule ombilicale, der- 

 nier débris du vitellus ou jaune de l'œuf, qui renferme pour quelque temps 

 les éléments de sa nutrition. Chez quelques espèces cependant, comme les 

 Squales, les l\aies, les Blennies, Pœuf éclôt dans le sein de la mère, et le 

 poisson est dit alors ovovi\ipare. Il est donc nécessaire, pour étudier les 



