XVIIl SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE d'aCCLIMATATION. 



produits variés et nombreux que je me suis plu à énumérer 

 avec détail dans cette enceinte, Tan passé (1). 



Je dois donc me borner à dire aujourd'bui (jue la culture de 

 ces deux végétaux réussit de raçon à dépasser toutes nos espé- 

 rances. Et ce n'est pas seulement parmi nous rpie Ton doit 

 se féliciter de cette double introduction : TEurope a déjà donné 

 le Sorgbo à notre colonie algérienne, à la Sicile (2) et à TAmé- 

 ri(|ue septentrionale (3). — Je n'oublierai pas de mentionner 

 ici la persévérance et le succès des eiîorts de M. le docteur 

 Sicard, de Marseille, pour vulgariser l'emploi de tous les 

 produits qu'il a su en extraire {Bulletin, t. V, p. 351) [h). 



sur un banc de pierres, ainsi que M. le vicomte de Valnicr Ta nionuc eu 

 présenlanl à Tune de nos assemblées des produits de M. I.asnicr, jardinier au 

 MOe près iMeluu (p. /i7'2). 



Sur bien des points de la France, la culture de l'Iguame est maintenant 

 poursuivie avec succès : c'est ce que constatent les rapports de MM. le comte 

 de (lalbcrt (p. 95), Bricrrc, de lîiez en Vendée, qui les accompagne d'élé- 

 gantes pointures à i'iiuile (p. 55Z|, Gl'2 et Z|17), et Monnier, délégué de notre 

 Société afliliéc de Nancy (p. 1/|8). 



(1) llapport sur les travaux de l'année 1857 [liullelin. p, xlii et 138). 



(2) Par les soins de notre confrère M. le baron Anca (/(/., p. 222 et 281)). 

 —Voyez (/(/., p. Z|08) un rapport de M. Bourlier sin- la culture du Sorgho eu 

 Algérie, où sont consignés dos documents intéressants dus ù M. k- docteur 

 Lauras. — M- Jomard a parlé du Sorgho d'Egypte (p. /il 7). 



(3) Des échantillons de sucre de Sorgho cristallisé ont été transmis à la 

 Société au nom de M. Lovering, de Philadelphie, par notre confrère 

 ]\I. Louis Vilmorin qui, dès 185/j, époque de ses premières et heureuses 

 tentatives d'acclimatation sur notre sol, avait conçu de vives espérances 

 de la culture du Sorgho en Amérique (/t/., t. V, p. Gil). De semblables 

 produits ne larderont sans doute pas à être obtenus parmi nous, car une 

 Société industrielle se préoccupe si'-rieusemenl de l'emploi de cette canne à 

 sucre sur une grande échelle dans le midi de la France {Id., p. 289). 

 L'histoire du Sorgho et de ses applications par l'industrie se trouve dans 

 l'importaut ouvrage de M. Sicard, 1858, 2" édit. (W., p. OU). On en doit, en 

 outre, une bistoire complète à M. Henry, S. Olcolt, qui a recueilli dans un 

 volume édité à New-York en 1857 tont ce qu'on i-ait jusqu'à présent sur 

 cette canne à sucre dn nord de la Chine, et sur la variété dite J)HpInj,oii 

 canne à sucre de l'Afrique australe {Id., p. 611). 



{[{) M. le professeur Ilétet, de Toulon, doit être également cité pour ses 

 recherches sur les substances colorantes tirées de ce précieux végétal 

 {Id., t. VI, p. o5). — Sa racine, selon M, Sacc, pourrait servir comme suc- 



