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lait tin nouveau pas vers la possession des Riz secs, dont la 

 enlture en Europe est, depuis l'origine de notre Société, l'une 

 de ses préoccupations les plus constantes (1). 



Par les soins de ce confrère, nous avons reçu une Rar- 

 dane comestible [ïjippft p(lulis) , dont la racine, très volu- 

 mineuse, se mange comme les Scorsonères. Elle a bien léus^i 

 entre les mains de M. Sacc Ci), de même qu'une utile plante 

 fourragère, également d'origine japonaise, et nommée, en 

 riionneurdu savant voyageur hollandais, Renonée de Siebold 

 [Pobjgommi Sieboldii) {Bidletbiy t. V, p. ?>h\). 



Tout ce qui peut multiplier les moyens d'alimentation de 

 nos bestiaux et de la race chevaline doit trouver auprès de vous 

 appui et encouragement. Aussi avez-vous accueilli avec inté- 

 rêt, non-seulement les communications relatives à l'emploi des 

 tiges du Sorgho, comme fourrage {Bulletin, t. V, p. /il), mais 

 encore celles plus récentes de M. Sacc, sur les avantages offeris 

 par le Lupin jaune dans les terrains arides et sablonneux (/</., 

 p. 82 et 138), et de M. Anselme Petetin sur la belle Avoine de 

 Sibérie (/r/.,- p. 279) (3). 



Votre attention a été plusieurs fois appelée sur les ressources 



(1) Depuis le jour où notre confrère, M. Emile Taslet, qui connaît si bien 

 les produits de l'Inde et de la Chine, a appelé l'attention de ses collègues 

 sur les avantages ofTerts par la culture du Riz sec et sur les moyens de l'in- 

 troduire en France {Bulletin, t. II, p. 217 et suiv.), de nombreux documents 

 ont été consignés dans notre Recueil. Voy., en particulier, t. V, p. xliv, un 

 passage du Rapport sur les travaux de l'année 1857. 



(2) ^M//efm,t.V,p.3/il,6lO,et t. VI, p. 30. M. le docteur Turrel, le zélé 

 secrétaire du Comice agricole de Toulon, a eu à se louer de la culture de 

 cette plante (p. 62/i). 



(o) La Sibérie possède un Cerfeuil bulbeux {Chœrophyllum Prescotii), 

 dont la Société a reçu des graines sur la demande de M. Drouyn de Lliuys, 

 et par les soins de notre confrère, M. Louis de Clercq {Id., p. 282). EIK- 

 nous a donné une bonne Pomme de terre, répandue par M. Cbatel, ù qui 

 l'on doit aussi une variété australienne (p. xlvi, l/i7 et 622). 



L'Orient, à qui l'Europe est depuis longtemps redevable d'espèces ani- 

 males et végétales précieuses maintenant acclimatées en Europe, nous tieni 

 sans doute encore en réserve plus d'une richesse (Lettre de M. de Saint- 

 Quentin, membre de la Société, écrite de Téhéran (Perse) à M. Drouyn de 

 Lhuys, /r7.,p. /4l9). 



