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môme prix aux quatre Anglais, sous la restriction que je vous 

 ai indiquée tout à Theure. Ajouterai-je que les Anglais faisaient 

 cadeau de leurs prises à tous les habitants d'Alten, et qu'ils 

 rejetaient à Teau, à l'exemple des pêcheurs du pays, les truites 

 {œrred) et les aloses qu'ils prenaient. 



Ne vous étonnez pas, messieurs, du haut prix de ce fermage, 

 car il représente non pas la valeur du poisson, mais la passion 

 des Anglais pour ce genre de pèche. 



La ponte des Saunions a lieu api'ès le 15 septembre (époque 

 fixe de la fermeture de la pèche dans toutes les eaux de Nor- 

 vège), jusqu'à la fin d'oclobre. La femelle dépose ses œufs sur 

 les graviers, à une profondeur variable, mais le plus ordinai- 

 rement dans un piiMl (Tcau -. puis elle les recouvre et les entoure 

 de cailloux et de graviers, ainsi que l'a parfaitement décrit 

 notre confrère, M. iMillet. L'été suivant, les jeunes Saumoneaux 

 seront longs de 8 à 9 centimètres-, en anglais, on les nonmie 

 smoll. L'aimée suivante, c'esl-à-dire (juand ils sont âgés de 

 deux ans, ils sont longs de 20 centimètres: les Anglais les 

 appellent r/rilse. Ils ne sont véritablement Saumons, salm en 

 anglais, lax en norvégien, que (juand ils retournent à la mer 

 pour la (leu\ièine fois. Ils reviennent cha(jue année dans les 

 eaux où ils sont nés. LesSnumons restent quelquefois tout l'hiver 

 dans les rivières, mais alors ils deviennent très maigres, et 

 (|uand ou b's pèche rél('', on les reconnaît, et on les a[q)elle 

 lax-lad (Saumons paresseux); ce que les Allemands désignent, 

 je crois, par le nom de lassus (Saumon las, fatigué). 



C'est à raison de ce dépérissement et de cette dégénéres- 

 cence (jue l'on a renoncé à élever et à conserver le Saumon 

 dans des étangs et viviers d'eau douce, où cependant il se 

 reproduit même dans un âge peu avancé, vers dix-huit mois. 



Le Saumon n'a pas seulement l'homme pour ennemi , il 

 a parfois encore à se défendre des surprises de Taigle, très 

 commun dans les lyords et les montagnes rocheuses de 

 ce pavs. -l'ai été témoin, dans l'étroite vallée de Schangli(68"), 

 à un endroit où le torrent forme une jolie chute d'eau, 

 d'une surprise de ce gem-e (|ui fut pleine d'inlérôt pour moi. 

 Un aigle, dont je suivais depuis cpielques instants le vol sur 



