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vicr, la Vigne, el surtout lo Maïs et le Millet, sont l'avorablcs 

 pour la culture des plantes sucrées dont nous nous occupons, 

 avec cette particularité remarquable, ([ue ces plantes saccha- 

 rines produisent deux récoltes annuelles dans les climats du 

 Palmier, du Caroubier, de la Canne à sucre et du Cotonnier; 

 tandis que quelques variétés précoces seulement viennent à 

 maturité, une seule fois l'an, dans des contrées où poussent 

 la Vigne, l'Olivier et le Mais. 



Le Mais particulièrement est un des meilleurs thermomètres 

 naturels pour reconnaître jusqu'à quelle latitude on peut culti- 

 ver V IIolcus sacchartnus . 



VUulcus africain est dans le même cas. En semant les 

 variétés qui ne demandent que trois mois et demi pour mûrir, 

 dans les contrées propres à la Canne à sucre, au Caroidiier, 

 au Palmier, on obtiendra deux récolles abondantes; tandis 

 que les variétés tardives, celles qui restent en terre cinq mois, 

 ne mûriront pas là où le Maïs de trois mois prospère, où les 

 Raisins mûrissent avec peine, où les Orangers ou Citronniers 

 ne sont pas en pleine terre. 



La végétation spontanée de chaque localité est le produit ré- 

 sultant de toutes les inlluences naturelles combinées qui con- 

 stituent \q c\\nvA{ physique *\v\ pays. Partant de ce principe, et 

 alin de fixer nettement les idées sur ce point capital, Tort 

 inq)ortant pour les agriculteurs, je diviserai en trois groupes 

 les plantes sucrées dont je m'occupe. 



Premier groupe : Niazana. 



Ce groupe comprend le Niazana, VEltom et les autres 

 variétés qui sedévelop[)entet mûrissent en trois mois, comptés 

 depuis le jour de leur naissance jusqu'à celui de lamatiu'ité du 

 grain. 



Deuxième groupe : Boonvana. 



Ce groupe comprend toutes les variétés qui demandent trois 

 mois et demi ou (juatre mois pour se développer et mûrir : 

 Boonvana, Onsiana, Sagova, Sagondi, Sorgho de Chine et 

 autres. 



