120 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE d'aCCLIMâTATION. 



chaque année quelques centaines de jeunes Truites pêchées 

 dans les ruisseaux voisins, et qui acquéraient dans ces nou- 

 velles eaux toutes les qualités qui les font rechercher par les 

 gourmets. Mais ce mode d'empoissonnement était toujours 

 très incomplet et sujet à mille inconvénients. 



Le fermier du lac, comptant trop sur le remplacement insuf- 

 fisant du poisson qu'il péchait sans modération, en avait 

 épuisé les ressources. En 185/i, on avait de la peine à saisir, 

 au mois d'octobre, un nombre de Truites suffisant pour fécon- 

 der trente ou quarante mille œufs. 



A cette époque, je fis construire aux abords du lac un réduit 

 voûté dans lequel je fis disposer des ruisseaux artificiels et 

 des tamis flotteurs destinés à recevoir les œufs fécondés. 

 Chaque année, M. Montés (i), homme intelligent, maire delà 

 commune de Saint-Front, place dans ces appareils plus de 

 cent mille œufs fécondés artificiellement. 



C'est par milliers qu'il verse, chaque printemps, dans le lac, 

 les alevins de Truites et Ombres-Chevaliers obtenus par cette 

 méthode. En môme temps les embouchures des ruisseaux qui,- 

 se jettent dans le lac ont été désobstrués et élargis, et les 

 Truites s'y précipitent en foule pour y déposer leurs œufs sur 

 un fond de cailloux et de gravier au moment du frais. 



Ce moyen si simple et si naturel de reproduction a donné 

 de tels résultats, que, dans le courant de l'année 1857, les 

 iilets placés pour la pèche retiraient chaque fois du lac de 

 25 à 30 kilogr. de Truites d'un poids moyen de 500 grammes, 

 et le revenu de ce magnifique bassin atteignait dès lors le 

 niveau des années les plus prospères. Je puis actuellement 

 livrer à la consommation, sans appauvrir mon lac, au moins 

 1500 kilogrammes d'excellentes Truites par année. 



Ces résultats, déjà très remarquables, donnent lieu de pen- 

 ser que l'on pourrait faire mieux encore. Car, d'après les don- 

 nées pratiques de M. Millet, on pourrait facilement obtenir, 



(1) M. Montes, au lac de Saint-Front, près Fay-le-Froid (Haute-Loire), 

 se charge de fournir des œufs de Truilc, fécondés avec le plus grand soin, 

 aux personnes qui lui en feront la demande avant la fin de septembre 1859, 



