PLAGIES SACCHARINES. 1 SI 



lêge de la fabrication des sucres, alcools et vins provenant de 

 \ Holcus saccharatus . 



Jusqu'à ce jour, la fabriijue montée auN. Canaries par le 

 comte de Vega Grande est la seule (jui ait fonctionné avec 

 régularité; les eaux-de-vie et les liqueurs provenant de cette 

 fabri(iue, ainsi que des Cannes récoltées par l'auteur lui-même, 

 auprès de Madrid, sont d'une linesse exquise et de qualité 

 très supérieure. 



Eu ce moment, Don Manuel Delgado y Reufigo cultive ces 

 plantes sucrées par cession de privilège dans la province de 

 3Ialaga. 



Il en est de même de Don Jacobe Navauo y Aledo dans la 

 province d'Aluceira, et de Don Antonio Lopez de Tejada dans 

 la province de Jaen. 



L'auteur ajoute que le but principal du comte de Vega 

 Grande, et le sien propre, en demandant le privilège, a été 

 bien plus de constater qu'ils sont les premiers qui aient accli- 

 maté en Espagne les variétés de Y Holcus saccharatus , et 

 enricbi leur patrie d'une nouvelle industrie si ricbe et si pro- 

 fitable, (jue de s'assurer, pour Tavenir, dans des vues de 

 cupidité égoïste, les revenus d'une spéculation importante. 



Enfin, leur privilège n'ayant pour objet que la grande indus- 

 trie, ou fabrication manufacturière, comportant établissements 

 spéciaux et machines , ils se mettent à la disposition de 

 quiconque voudrait se livrer à l'étude de ces plantes, ofl'rant 

 tous les renseignements ou conseils dont on pourrait avoir 

 besoin. 



