VOYAGE DANS LES MONTAGNES UE LELBOURZ. l/l? 



eu que la préleiition d'indiquer la route ; les liabiles viendront 

 ensuite 



Voici les noms de quelques plantes qui nous ont paru re- 

 marquables à divers titres, et dont, pour la plupart, nous 

 avons recueilli des graines. 



Kargoiichek, plante cà fleur jaune, dont les pêcheurs du Ma- 

 zendéran se servent pour étourdir le poisson, ([ui abonde dans 

 les rivières, et qui se prend ensuite facilement. 



Kehvache, herbe contre les puces, dont on fait une assez 

 grande exportation en Russie. 



Le Rheurn Rivas se trouve en abondance dans les mon- 

 tagnes de l'Elbourz jusqu'à la hauteur des neiges éternelles, et 

 prospère dans des terrains composés de débris d'ardoises. Ce 

 légume fleurit vers le mois d'avril, et Ion en mange les bour- 

 geons, qui ont un goût délicat. La racine se vend dans les 

 bazars, sous le nom de Rhubarbe de Chine ; mais son action 

 est faible. Les Persans font avec les bourgeons du Rheum 

 Rivas une boisson très rafraîchissante. J'en ai recueilli des 

 semences dans un endroit delà montagne où se trouvaientdes 

 bouleaux, arbres qui ne viennent en l'erse que dans les lieux 

 froids et élevés. 



Zo/e, chardon qui croît dans les pierres et les rochers et 

 donne une fleur bleue, couleur turquoise, en forme de boule, 

 la plus belle que j'aie jamais vue en Asie. 



Karchoutouri , Chardon du chameau, ainsi nommé parce 

 que c'est le seul animal qui puisse s'en nourrir. Ses feuilles 

 exsudent unemanneque les Persans appellent terengebin, et 

 dont ils font des sirops et des sorbets. Cette plante croît en 

 abondance dans le désert qui environne Téhéran, mais elle 

 ne produit de la manne qu'aux environs de Kerman. Cette 

 substance, que les Persans apprécient fort, se recueille égale- 

 ment près de Kerman, sur un arbre vert assez commun que l'on 

 nomme Giœz, espèce de ïamarix qui, comme le Karchou- 

 louri, pousse partout, mais ne donne de marme que dans le 

 sud de la Perse; la meilleure vient de Khounsor. 



Le Saule persan [Salix fragilis), dont les racines sont 

 rouges, les feuilles très allongées, et les fleurs, au printemps, 



