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DE LA DESTRUCTION DU HANNETON 



ET DE SON EMPLOI POUR LA NOURRITURE DES JEUNES OISEAUX. 



LETTRE ADRESSÉE A M. LE PRÉSIDENT 

 DE LA SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE D'aCCLIMATATION 



Par M. Florent PRÉYOST. 



(Séance du 29 avril 1859.) 



Monsieur le Président, 



Au moment où la Société tracclimatation va constituer son 

 Jardin zoologique, je viens vous proposer un moyen écono- 

 mique de nourrir et d'élever les oiseaux, particulièrement les 

 Gallinacés dans leur premier âge. 



C'est l'emploi du Hanneton à l'état de farine. 



A une épo(jue déjà fort éloignée, j'ai eu l'idée d'utiliser cet 

 insecte à l'état parfait pour la nourriture de plusieurs espèces 

 d'oiseaux que je possédais alors. 



En ]8/i7, j'ai répété ces expériences sur une plus grande 

 échelle, en réunissant une quantité considérable de Hannetons. 

 Voici le moyen que j'ai employé après plusieurs essais et qui 

 m'a le mieux réussi. 



Il faut faire périr ces insectes en les enfermant dans des 

 vases exposés à lardeur du soleil ; les faire sécher ensuite 

 sur des claies ou de grandes toiles, puis les réduire en poudre 

 à l'aide d'un mortier; on obtient alors une espèce de farine 

 qui a l'aspect de celle de graine de lin. 



Cette farine, mêlée à la pâtée composée de pain, grains, 

 ou pommes de terre, donnée ordinairement aux volailles, est 

 très bonne pour les jeunes oiseaux, et ils en sont très avides. 



La farine de Hanneton se conserve fort longtemps dans 

 des bocaux hermétiquement fermés, n"iais il est préférable dé 

 l'employer fraîche, ce qui est facile, puisque l'époque de l'é- 

 closion de cet insecte coïncide avec celle de la naissance des 

 oiseaux de basse-cour. 



Je dois faire remarquer ici que cet aliment, bon pour de 



