IGNAME DE CHINE. 269 



lesquelles semences produisaient, Tannée suivante, une racine 

 moyenne qui, étant laissée en terre, devenait une très bonne 

 semence pour obtenir, Tannée d'ensuite, un produit satis- 

 faisant : ce sont ces faits ([ui ont fait dire jusqu'à ce jour qu'il 

 fallait deux années pour récolter l'Igname. Cette racine, 

 comme tout le monde a pu s'en rendre compte, périt tous les 

 ans, après avoir alimenté la nouvelle, absoluinent comme cela 

 se produit chez la pommede terre, dont la semence se dessèche 

 lorsque les nouveaux tubercules commencent à se produire; 

 mais si Ton plante primitivement des semences d'Ignames d'une 

 force convenable, on est certain de récolter la même année 

 les mêmes tubercules qu'on n'aurait eus qu'après deux ans de 

 végétation en plantant des tronçons ou collets de racines d'une 

 force insuffisante. 



Ainsi donc nous pouvons conseiller aux personnes qui s'inté- 

 ressent à la culture de cette introduction chinoise, et qui dési- 

 rent faire une bonne plantation : 1° de choisir un terrain 

 sablonneux ; 2° de planter en mars ou au commencement d'avril 

 les semences d'Ignames d'une bonne grosseur, soit des collets 

 de racines ou des tronçons de 10 à 15 centimètres de longueur, 

 et ensuite d'espacer les plants de 10 à 12 centimètres les uns 

 des autres en tous sens; il en résultera, par ce dernier moven 

 de plantation, que Tétendue de terrain employée sera moindre, 

 le produit plus considérable et la main-d'œuvre moins coû- 

 teuse pour l'arrachage. 



Si plusieurs personnes, parmi les men;ibres de la Société que 

 cette culture intéresse plus particulièrement , désirent avoir 

 un aperçu du produit de notre première récolte obtenue en 

 grande culture , nous les engageons à venir visiter notre éta- 

 blissement de Paris, où une partie de cette récolte est emma- 

 gasinée depuis deux mois. 



Nous remettons à M. le Président quelques spécimens de 

 cette récolte, terme moyen obtenu en grande culture, depuis 

 le minimum jusqu'au maximum, ainsi que des bulbilles récol- 

 tés sur les branches, et nous prions M. le Président de vou- 

 loir bien les offrir à messieurs les membres de la Société qui 

 en désireraient. 



