MONOGRAl'HlIi DES CALLINACÉS. olîî 



réunis : une grande précocité dans l'élevage ; véritable rappro- 

 chement avec la race de Crèvecœur ; une ponte abondante ; 

 une cliair parfaite et un bel engraissement, qualités partagées 

 entre les Dorking et les Crèvecœur. Cette volaille est très ro- 

 buste et très facile à acclimater. 



Coq de Houdan. — Le Coq de Houdan a une ressemblance 

 certaine avec le coq de Crèvecœur par la conformation du bec, 

 sa crôte et les barbillons, sa huppe, ses joues et le système de 

 plumage, qui ne diffère que par la coloration. Ce coq a de plus, 

 avec le Crèvecœur, une analogie de construction, bien que son 

 corps soit un peu plus ramassé et ses pattes un peu plus lon- 

 gues. Il a cinq doigts comme le Dorking, toutes les autres 

 races n'en ont que quatre. Ce cinquième doigt, qui est placé en 

 arrière, reste moins écarté que celui du Dorking, il est moins 

 long et ne l'embarrasse pas autant pour marcher et courir. La 

 coloration des pattes est rose, tacliée de gris-ardoise sur la 

 partie antérieure du canon et le dessus des doigts ; il participe 

 dans cette circonstance de Tune et de l'autre race. La coloration 

 de ses plumes est la même que celle du Dorking, mais les 

 nuances ne sont pas absolument appliquées de la même ma- 

 nière; celles-ci sontplutôt disposées par plaquesou mouchetures 

 imitant le cailloutis. Les plumes du cou et du recouvrement de 

 la queue n'offrent pas une grande différence avec toutes les 

 autres plumes qui le recouvrent, mais elles sont d'un ton plus 

 jaunâtre et plus uniforme. Les plumes des ailes sont noires, 

 vertes et blanches ; celles de la queue sont noires et d'un vert- 

 émeraude bordé de blanc; celles de la poitrine sont d'un brun 

 noir avec des taches noires et blanches aux extrémités-, celles 

 du dos sont cailloutées par un mélange de plusieurs couleurs. 

 L'abdomen est d'un gris sale; les plumes de la huppe sont 

 étalées comme celle du Coq de Crèvecœur, elles sont de toutes 

 nuances. En général, le plumage de cette race diffère beaucoup, 

 il est rare d'y rencontrer la même disposition des couleurs. On 

 distingue deux variétés, la noire et la blanche, simple indica- 

 tion du fond de la robe. Sa crête est cornue à trois rangs, 

 transversale dans le sens du bec; quelques Crèvecœur l'ont 

 ainsi faite. Les barbillons sont d'une longueur moyenne; 



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