FAITS DIVERS. 3^3 



vite à manger du cheval que les Hindous à manger du bœuf, ou que les Levantins 

 à manger du porc. Quelque affligeant qu'il soit, et pour l'honneur de l'humanité, 

 et pour son bien-être, de songer qu'une routine insensée condamne encore nos 

 concitoyens, même en présence de la cherté croissante des vivres de boucherie, 

 à se priver et à priver leur prochain d'une substance nutritive excellente, aussi 

 agréable au goût que favorable à la santé, il faut bien prendre en patience un 

 pareil aveuglement, et s'attendre à le voir durer longtemps, surtout chez les Fran- 

 çais, ces passionnés adversaires de tout ce qui n'est point à la mode. Mais il n'y 

 a pas là motif suffisant pour cesser un moment de parler et d'agir auprès d'eux en 

 faveur de la vérité. 



Lettre de M. Gnérin-iVIénet-ilIe. 



M, Giiérin-Méneville, qui fait en ce moment un voyage séricicole dans 

 le .Midi, a adre.ssé à M. le Président une lettre destinée à faire connaître les 

 principaux résultats qu'il a obtenus ou constatés, 



Nous croyons devoir mettre cette lettre sous les yeux de nos lecteurs, en 

 attendant le Rapport que notre savant confrère a Pintenlion de faire au 

 Conseil, aprijs avoir achevé ses voyaiîes en France et en .Algérie. 



Toulon, le 21 juin 1859. 

 Monsieur le Président, 



Permettez-moi de donner brièvement à la .Société quelques nouvelles des 

 nombreuses expériences séricicoles que j'ai entreprises pour elle, chez nos dé- 

 voués confrères MM. E. Robert, de Sainte-Tulle, et T.. Aguillon, de Toulon. 



Chez M. E. Robert, les nombreuses catégories de graines du Ver à soie du 

 mûrier appartenant à la Société ont été élevées séparément, et cependant dans les 

 conditions de la grande culture. Elles ont montré des phénomènes très divers et 

 presque tous plus ou moins alarmants, qui ont nécessité un redoublement de soins 

 pour isoler chaque expérience. J'ai dû me rendre plusieurs fois chez M. E. Ro- 

 bert pour constater et noter les diverses phases de ces éducations expérimentales 

 et si utiles pour bien connaître l'état de l'épidémie qui ravage encore les Vers à 

 soie, et il est résulté de ces observations, qu'il serait trop long de mentionner ici, 

 que la gattine est encore dans presque toutes les graines des diverses provenances 

 dont la Société a disposé, et qu'il est impossible de faire de la bonne graine avec 

 les cocons obtenus des races qui ont le mieux réussi ; que j'y ai constaté des 

 traces plus ou moins intenses de gattine. Parmi les races qui ont été les moins 

 atteintes, il faut placer en première ligne la graine faite en Orient par notre sa- 

 vant confrère M. Rourlier. 



Quant aux expériences faites chez JI. Aguillon avec des Vers à soie exotiques 

 et avec quelques cocons de Ver à soie du mûrier obtenus au Jardin des plantes, 

 elles ne sont pas encore terminées et promettent beaucoup de travail et des ré- 

 sultats très divers. Ainsi les cocons de Ver à soie du mûrier ont donné des Papillons 

 mous, faibles, souvent tachés et portant tous les caractères de la gattine intense, 

 et je n'ai pas cru prudent de garder les rares graines qu'ils ont données autrement 

 que pour constater l'année prochaine qu'elles donneront des Vers gattinés. Les 

 cocons de la race Trevoltini (de mademoiselle de Susini n'ont pas été meilleurs ; 

 mais, cependant, j'élève en ce moment des Vers provenant de la ponte des rares 

 papillons, à peu près sains, que j'en ai obtenus, et qui sont éclos douze jours après 

 la ponte, au lieu de rester inactifs jusqu'au printemps prochain, comme ceux des 

 races annuelles. Je vais suivre celte éducation avec beaucoup d'intérêt et de soin. 



Les cocons de Ver à soie du ricin, que j'ai encore conservés l'hiver dernier dans 

 de la flanelle pour les empêcher d'éclore, m'ont donné des papillons vers la fin 

 de mai, et les œufs que j'en ai obtenus viennent d'éclore. Je vais élever ces Vers 



