MONOCnAPHIK DES fiALLlNAClKS. /jOS 



i:tide sur la basse-cour. 



MONOGRAPHIE DES GALLINACÉS. 

 RACES PRINCIPALES INDIGÈNES ET EXOTÏOURS. 



Par M. Paul LETRO!\E. 



(Séance du 10 décembre 1858.) 



DEUXIÈME PARTIE. — Races étrangères. 



sriTE (1). 



.^11. — Race hollandaise de Breda. 



La race de Rreda est-elle une volaille originaire de la Hol- 

 lande, ou bien une importation provenant de Tlnde, datant 

 d'une époque déjà ancienne ? Serait-elle un produit mixte 

 dérivant du croisement d'une race européenne avec une 

 race asiatique qui nous serait inconnue? A ces deux questions 

 que nous proposons, il ne nous paraît pas impossible de 

 répondre avec une certaine assurance; aussi essayerons-nous 

 de formuler notre opinion sur la seconde question, et celle-ci 

 donnera indirectement une explication assez plausible pour 

 servir de solution à la première. 



Dans l'espèce galline, on voit des races qui se distinguent 

 les unes des autres par la forme, le caractère, le tempéra- 

 ment et la production : qualités qui précisent un type certain, 

 unique, et d'autres qui indiquent un sang mélangé et une 

 origine douteuse. Par un mode d'examen que nous avons déjà 

 exposé dans notre Notice sur la basse-cour, aux pages 25 et 26, 

 mélliode, disons nous, qui s'appuie sur des observations faciles 

 à ])rendre : sur les diverses formes du bec, de la crt^le, la 



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M) Voir numéros dp juillet, p. 305, et août p. 35G. 



