/lô6 socitTi'; iMi'Ér.iALi: zoulogiquk d'acclimatation. 

 que l'on ne trouve pas dans les Cocliiucliiiioises et loii rare- 

 ment flans les espèces indigènes. Il est bien supposableque les 

 aptitudes de chacune d'elles se réuniraient dans leurs produits 

 métis, et ceux-ci seraient alors une bien précieuse acquisition 

 pour les éleveurs. Tout le monde sait que les Cochinchinoises 

 sont d'ardentes couveuses, mais qu'il leur manque l'intelli- 

 gence, l'activité et surtout la persistance nécessaire pour l'éle- 

 vage; on n'ignore pas non plus que beaucoup de nos espèces 

 d'Europe possèdent ces qualités essentielles réunies à un désir 

 moins fréquent pour s'y appliquer. C'est donc ainsi, qu'en 

 dirigeant ces diverses aptitudes on les ferait accepter à une 

 variété métisse, et celle-ci désormais obtenue, il est bien pré- 

 sumable que nous rencontrerions en elle, en dehors même de 

 cette recherche importante, un tempérament plus solide, plus 

 sain, de bonne durée et se prêtant bien à tous les genres de 



fécondité. 



On ne peut méconnaître non plus celte similitude de formes 

 qui existe entre toutes ces grosses races asiaticiues, telles sont: 



1° Une espèce malaise qui n est pas eiupluinée mais recou- 

 verte d'une espèce de duvet soyeux que l'on nonnne Cochin- 

 chinoise à soie noire et fauve. A notre avis, ce doit être la 

 race mère de toutes les variétés cochinchinoises; 



2° La race brune ou rouge fauve ; 



3" La race noire ; 



h" La race oranrje ou fauve uni ; 



5" La race panachée ou perdrix ; 



6" La race blanche ; ces cinq dernières nous sont venues de 

 la Cochinchine et de Chang-hai ; 



1° Nous joindrons à celles-ci, la belle r^ccàu Brahmapoolra, 

 parce qu'elle est bien certainement d'une même extraction, et 

 nous croyons pouvoir dire, en nous ap|)uyantsur d'excellentes 

 preuves, (\ue tout cet ensemble de variétés cochinchinoises et 

 Brahma-poolra sortent d'une même souche. En elfet le carac- 

 tère, les habitudes, le tempérament, les qualités et les défauts 

 sont identiques à cela près d'imperce[)libles variations. La 

 conformation de la tête, par le bec; l'œil et les paupières; la 

 crête, les barbillons et l'oroillon : l'attache des ailes et leur peu 



