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piirelc de la rare cochinchinoise noire, el prélcndciil (iirolle 

 esl le fruit d^un croisement de l'espèce avec une race d'Europe. 

 Ne pouvant pas nous prononcer absolument contre cette idée, 

 nous dirons simplement que nous ne trouvons rien dans cette 

 variété qui puisse servir d'appui à cette présomption, cai- elle ;i 

 su bien garder, commepreuve du contraire, tous les caractères 

 qui appartiennent à la famille cocbiucliinoise. 



Entre celle-ci est apparue, pour disparaître et reparaître 

 au hasard, la race pmmchée ou Perdrix (\u\. sur ses plumes, 

 reçoit l'impression des linéaments les plus délicats et régu- 

 lièrement disposés, des trois couleurs fauve, noire et rouge. 

 Cette rare panachée, nous en sommes certain, naît d'une favon 

 directe de la cochiiichinoise fauve unie; ce changemenl du 

 plumage s'est produit plusieurs fois dans nos élevages succes- 

 sifs; et cette ténuité extrême dans la répartition des couleurs, 

 se présente aussi et assez souvent dans la race du Rrnlima- 

 pootra. 



La race cochlnchlnoise blanche vient aussi de la race fauve. 

 Il est bien démontré que le plumnge fauve a une tendance 

 marquée pour perdre de son intensité par une dégradation de 

 la couleur se conduisant ainsi, du fauve et rouge feu au fauve 

 chamois, du fauve chamois au fauve clair, du fauve clair au 

 blanc fauve, et enfin du blanc fauve au blanc plus ou moins 

 pur. On aura pu remarquer que cette décoloration commence 

 par la partie inférieure du corps et les grandes plumes du vol; 

 ceci explique pouiquoi, dans la race blanche, on voit quehpies 

 volailles, principalement les jeunes, dont les plumes dorsales 

 et du cou ont conservé une légère teinte jaune. Il ne faut pas 

 oublier que les accouplements faits avec intention auront puis- 

 samment activé cette métamorphose. 



Poursuivant notre investigation justpi'à son terme, nous 

 dirons alors (pje la race Urahma-pootra doit faire partie de la 

 famille cochinchinoise, et (ju'ellc provient de croiseuients faits 

 entre la race noire et la race blanche. Ceci nous paraît facile 

 à expliquer. En efiét, cette volaille, la plus belle et la plus 

 parfaite entre toutes les races cochinchinoises, est d'une con- 

 struction sendjlable, à cela près d'un peu plus de volume : son 



