Il9h SOCII^lTR IMl'ÉBIALI': ZOOLOGIUUE n'.VCCLIMATAT lOIN . 



partie orientale de la Mitidja, aiiN. endroits où les ruisseaux et 

 les rivières sortent de la montagne. C'est le lieu de l'Algérie 

 où cet arbre se trouve réuni en plus grand nombre. 



L'Abricotier est encore un arbre tout algérien, qui donne 

 en abondance des fruits estimés. 



Le Pùcber était peu connu; on ne rencontrait que quelques 

 variétés à cbair dure et adbérente au noyau. 



Les Pruniers donnaient des fruits en général insipides, si 

 l'on en excepte une variété ressemblant à notre reine-Claude, 

 qui se rencontre dans quebjues localités élevées, et notamment 

 dans le Hamma de Constantine. 



Les produits des Poiriers et des Pommiers étaient à peu près 

 sans (jualités, à part quelques districts montagneux qui pos- 

 sédaient quelques variétés qui n'étaient pas sans mérite. 



Nous ne parlerons que pour mémoire du Grenadier et du 

 .Tujubicr ; les fruits de ces arbres sont plutôt curieux à la vue 

 qu'agréables au goût. 



iMilin les vergers indigènes renfermaient d'excellentes 

 variétés de raisins qui peuvent tenir une place bonoralde dans 

 nos collections de clioix. 



Dans la grande culture, le nombre des plantes était assez 

 réduit: les céréales se bornaient au lîlé dur, dont on distin- 

 guait trois variétés, et à lOrge à six rangs. Autrefois on culti- 

 vait le Uiz dans ([uelques parties de la Mitidja-, mais cette 

 culture avait disparu bien avant la conquête, à cause proba- 

 i)!ement de l'insalubrité qu'elle ajoutait à des localités déjà 



malsaines. 



Aux céréales venaient s'ajouter les Fèves, les Garbanços, et 

 en petite (juantité le Senonge [N'igeUn sativa), dont les graines 

 servent à parer et parfumer les petits pains que les négresses 



vendent. 



En fait de plantes industrielles, les indigènes cultivaient 

 une bonne variété de tabac pour fumer. Le tabac à priser 

 leur était fourni par une espèce tout à fait commutie, le Nico- 

 tiana rustica, que les Mabonnais cultivent aussi de leur côté 

 pour leur propre consommation. 



Le Henné est cultivé à Mostaganem et dans les oasis de la 



