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journer de la paille d'avoine...? Le grain prend alors un 

 ton ambré, roussàtre, comme si le renard avait yj«s.se 

 dessus. 



Il n'est jusqu'aux sémillantes pommes à'api qui ne 

 réclament les bienfaits du Dieu des photographes. 

 M. Gustave Chevalier nous a montré le truc. Par un tour 

 de main habile, on peut taire tourner de trois quarts un 

 api sur son pédoncule, et le Palais-Royal se dispute l'api 

 coloré. 



On sait que l'eau ou l'huile épongée sur l'épiderme 

 d'une pomme ou d'une. poire arrivée à sa grosseur nor- 

 male provoque sa mise en couleur. Le liquide joue le 

 rôle du verre lentille concentrant sur un point donné les 

 rayons solaires ou brùl.'mts. 



Mais un autre truc, trouvé, dit-on, par M, Ménétrier, 

 cultivateur à Bagnolet, consiste à mettre dans un sac 

 de papier attaché à l'arbre les pommes de Calville 

 en bas âge. Elles s'y développent parfaitement, sans 

 craindre les piqûres des lépidoptères et autres petits 

 ennemis que viennent y déposer leur larve. 



Une fois l'automne ari'ivé, le fruit ayant sa grosseur 

 acquise, vous crevez le sac et, sur un fond blanc nacré, 

 le soleil vient déposer un incarnat ravissant. 



La pomme vaudra vingt, ti'cnte ou quarante sous 

 pièce. 



- Avec les poires, il ne faut pas compter que l'on don- 

 nera du rouge aux variétés qui ont l'habitude de rester 

 vertes, suivant leur nature. Mais en dégageant le fruit 

 (ayant grossi suffisamment) des feuilles qui l'accom- 

 pagnent, — successivement en dessus, au revers et sur les 

 côtés, pendant 15 jours en moyenne, — vous excitez la 

 3eau à s'éclaircir et à prendre un peu de fard. La qua- 

 ité y gagnera. 



il est bien entendu que l'on sera plus réservé à 

 l'égard d'arbres souffrants ou placés en plein midi, ou 

 portant des fruits d'hiver à cueillir tard et destinés à 

 mûrir au fruitier. 



N'oublions pas que les feuilles constituent un organe 

 important de l'existence de l'arbre. 



Charles Bai'.tet, 



Horticulteur à Troyes. 

 Membre correspondant de la Société d' Horticulture de Genève. 



