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gâtions, ce qui économise beaucoup les frais de main 

 d'œuvre tout en donnant aux plantes l'humidité néces- 

 saire à leur végétation. 



Depuis quelques années l'importation des légumes 

 de France et d'Italie prend chez nous des proportions 

 considérables et fait pendant le printemps, l'été et l'au- 

 tomne une concurrence redoutable aux produits de notre 

 pays, qui sont pourtant bien supérieurs en qualité, mais 

 dont l'écoulement devient de plus en plus difficile. Quand 

 voudra-t-on comprendre en Suisse que ce n'est pas par 

 des expositions trop souvent répétées qu'on encouragera 

 cette branche si importante de l'alimentation publique 1 

 La Suisse romande peut produire largement pour sa con- 

 sommation locale, et afin d'arriver à ce but les sociétés 

 horticoles et agricoles devraient organiser des concours 

 sur place et déUvrer aux cultivateurs de sérieux en- 

 couragements. 11 est triste de constater que la Société 

 d'Horticulture de Genève, qui est la nôtre, soit la seule 

 qui ait organisé en Suisse des concours dans les jar- 

 dins maraîchers. 



D'autre part, nous vivons à une époque de transi- 

 tion dans laquelle l'agriculture des pays qui nous en- 

 tourent tend à se modifier sensiblement, parce que la 

 culture des céréales devient chaque jour plus onéreuse 

 pour le cultivateur. Celui-ci, par conséquent, doit entre- 

 prendre résolument la grande culture des légumes, 

 de même que la production des graines potagères, qui 

 peuvent lui procurer une ressource importante de re- 

 venus ; mais, pour cela, il faut qu'il se tienne au cou- 

 rant des pr-ogrès qui se réalisent chaque année dans 

 cette branche importante de jardinage. 



C'est aux Etats Unis qu'on a obtenu, dans cette 

 partie si intéressante, les plus beaux résultats et que 

 l'on a résolu le problème de la production à bon marché. 

 On a inventé pour cela des outils spéciaux qui écono- 

 misent beaucoup la main-d'œuvre : ce sont de petites 

 charrues légères pour la culture en sillons et auxquelles 

 sadaptent des outils destinés à herser, aplanu-, butter, 

 comprimer ou diviser le terrain. Ce sont encore des 

 semoirs perfectionnés, qui sèment les graines fines à 

 la profondeur voulue et qui les recouvrent d'une couche 

 de terre plus ou moins épaisse, tout en traçant d'avance 

 la ligne de la raie suivante, etc. Tous ces outils sont 



