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Si presque toutes les variétés de pêchers méthodiquement 

 cultivées peuvent donner une surabondance de fruits, il n'en est 

 pas de même de toutes les variétés de 'poiriers. 



Toutefois certaines d'entre elles demandent Téclaircie: ce sont 

 celles dont les fruits sont très gros, celles trop fertiles et celles 

 dont les poires sont groupées en grand nombre sur la même 

 inflorescence. 11 n'est pas difficile d'observer que lorsque deux 

 poires d'un fort volume, comme la Duchesse d'Angoulême, le Bou 

 Chrétien Williams, le Triomphe de Jodoigne, etc., se trouvent sur 

 le même corymbe, elles sont ordinairement déformées au point où 

 elles se touchent; on peut aussi observer que si l'une des deux est 

 véreuse, l'autre prend aussi facilement le ver, qui passe au point 

 de contact. 11 y a donc intérêt pour de telles variétés de faire 

 l'éclaircie afin d'éviter ces inconvénients. 



Il faut faire également de bonne heure l'éclaircie des variétés 

 fertiles qui, comme le Beurré Clairgeau, se couvrent chaque 

 année d'une trop giande abondance de fruits aux dépens de la 

 santé des arbres. Sur de telles variétés il ne faut généralement 

 laisser qu'une poire par corymbe. Quant aux variétés qui, comme 

 le Beurré Durondeau, le Citron des Carmes, la Bergamote Espéren, 

 etc., portent les fruits groupés à l'extrémité" des petites 

 branches, il faut leur supprimer toutes les poires faibles, déformées 

 ou tavelées et n'en laisser que deux ou trois et quelquefois quatre 

 par corymbe. Généralement les fruits de ces variétés sont bien 

 attachés aux bourses. 



D'après ce que je viens de décrire très sommairement, on peut 

 se rendre compte du rôle important que joue la connaissance des 

 variétés; aussi le planteur doit-il s'informer, avant de mettre en 

 terre les arbres, des qualités et des défauts de chacunes d'elles. Et 

 le jour où il voudra voir son jardin fruitier garni de fruits gracieux 

 et succulents, propres à garnir la table ou figurer ou marché, au 

 lieu de « chercher la femme, » il devra chercher la variété. 



Auguste Ville. 



Nous devons cet intéressant article, qui a pour auteur un habile 

 jardinier de Florence, à notre aimable membre correspondant, 

 M. Marcello Grilli, à qui la Commission du Bulletin en adresse ses 

 vifs remerciements. 



