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Quelques variétés locales sont à citer: les Poires d'^"- 

 tang et Boitier, très l'épandues dans le bas de la montagne 

 des Voirons, et la Poii*e Béquillon, très cultivée au pied 

 du Salève. Enfin, parmi les Poires allemandes, je recom- 

 manderai la Theiler's Birne, une des plus répandues dans 

 la Suisse centrale et qui, rapportée par moi de Lucerne, il 

 va une douzaine d'années, prospère aussi bien ici que dans 

 son pays d'origine. 



Les seuls arbres à noyaux à cultiver dans le verger 

 sont le Cerisier et le Prunier. U Abricotier ne ])rospère 

 pas chez nous en plein vent, le Pêcher ne se plaît guère 

 que dans les vignes ou les jardins abrités, et V Amandier a 

 sa récolte trop souvent détruite pai' les gelées du printemps 

 pour qu'on puisse en recommander la culture dans notre 



pays. . 



Le seul Cerisier qui soit réellement d'un bon produit 

 comme fruit de vente sur le marché de Genève, c'est le 

 Bigarreau hâtif, appelé aussi Bigai-reau d'Oullins ou Bi- 

 garreau de Jaboulay ; mais, ne fût-ce que pour l'agrément 

 de la maison et surtout le bonheur des enfants, on doit lui 

 joindre quelques autres variétés, dont les meilleures sont: 

 '\(i gros Bigarreau et le Bigarreau 6/«;?c; puis quelques 

 Cerises acides, telles que la Cerise anglaise, la Montmo- 

 rency , enfin un arbre ou deux de Merise, la meilleure ce- 

 rise poui- être conservée à l'eau -de-vie. 



Le Prunier a des variétés très nombreuses : je citerai la 

 Reine-Claude d'Oullins, beau fruit assez médiocre, mais se 

 vendant toujours bien à cause de sa précocité; \a Reine- 

 Claude ordinaire, la meilleure des prunes; notre gros pru- 

 neau appelé ailleurs Couètclie cVltalie. un des meilleurs 

 fruits, aussi bien cru que cuit ou séché ; la Alirabelle, déli- 

 cieuse en confiture, enfin la Ste-Catherine et la Prune 

 d'Agen, qui font les meilleurs pruneaux. 



Légumes nouveaux pour 1892. 



Les présentations de Légumes qui se font dans nos As- 

 semblées générales, les explicafions, les remarques et les 

 critiques auxquelles donnent lieu leurs variétés nouvelles, 

 offrent toujours un réel intérêt, parce que nous y trouvons 

 de quoi multiplier les i-essources de notre culture maraî- 

 chère. Nous sommes donc heureux de signaler à l'attention 

 de nos jardiniers et des amateurs les premières nouveautés 

 qui seront mises au commerce, le printemps prochain, par 

 la maison Dammann & 0\ cultivateurs à Naples (Italie), 

 membres correspondants de notre Société. 



