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Céleri blanc géant. — Cette variété vraiment magnitiqiie 

 atteint une grosseui' gigantesque et les côtes en sont très 

 grosses, très pleines et très tendres. Les Céleris d'Italie 

 sont en général d'un parfum des plus agi-éables et ont un 

 goût exquis ; ils conviennent principalement pour être con- 

 sommés en automne. 



Chicorée frisée de Monreole. — C'est une des plus 

 fines de toutes les chicorées connues, ressemblant quelque 

 peu à la Chicorée de Rouen. Elle croît très compacte et 

 sera fort appi-éciée dans les cultures bourgeoises. 



Scarole Sant'Angelo.— I^spèce magnifique, d'une teinte 

 jaune verdàtre, tbr-mant des rosettes très serrées, blanchis- 

 sant sans être liée, à feuilles laî^ges et profondément dé- 

 coupées. 



Scarole pleine de Naples. — Feuilles vert clair, un peu 

 ondulées et dentelées ; très belle variété, cultivée beaucoup 

 par les maraîchers de Naples. 



Scarole de Capoite. — C'est une des sortes les plus pré- 

 cieuses pour la grande culture maraîchère. Feuilles d'un 

 vert foncé, ligulées et légèrement ondulées. 



Tomate Alhino. — Fruits très gros, ressemblant à la 

 Tomate Trophy, mais mûrissant beaucoup plus tôt. Us 

 sont larges, ariondis, très peu côtelés, de couleur blanc- 

 jaunâtre, souvent de chaii- transparente rougeàtre. C'est 

 une hybridation entre les Tomates White Apple -et Mikado. 



Tomate Magenta. — De grandeur moyenne et plante 

 très productive; fruits ronds, gros et lisses, en grappes de 

 5 à 7. de couleur rouge magenta : variété unique par sa 

 couleur. 



Tomate Prince de Naples. — Sorte toute nouvelle, à 

 fruits très gros, dont 2 ou 3 font un kilo, d'une forme ti-ès 

 régulière, très peu côtelés et d'un éclat luisant. Très belle 

 variété pour expositions et pour la culture maraîchère. 



Paî'mi les vai'iétés de légumes essavées en 1891, il v en 

 a plusieurs que nous n'hésitons pas à recommander, pour 

 en avoir eu des résultats très satisfaisants. Ce sont : les 

 Chicorées frisée impériale et frisée de Picpus. le Chou-fleur 

 « non plus ultra - très hâtif d'Italie, le Chou-fleur très hâtif 

 de Toscane, la Fève de Taylor, les Haricots nain « Lyon- 

 nais » et hâtif «non plus ultra ), les Laitues pommée Ca- 

 nada améliorée et pommée grosse brune têtue à graine 

 blanche, le Navet blanc rond de Jersey, les Pommes de 

 terre jaune hâtive de Boulogne et Parisienne, le Persil 

 géant de Naples, le Radis long écarlate à bout blanc, etc. 



Nous engageons nos lecteurs à cultiver toutes ces 

 bonnes variétés encore peu répandues dans nos jardins ; 



