XL SOCIÉTÉ IiMPÉRJALR ZOOLOGIQUE d'aCCLIMATATION. 



ment, à Clairefontaine, à réducalion de ces crustacés; et 

 votre confrère, M. le marquis de Selve (1), qui a organisé à 

 Villiers un vaste établissement de pisciculture, vous a transmis 

 des renseignements qui témoignent des chances heureuses de 

 ses éducations. 



L'ostréiculture (2), cet art que connaissaient les Romains, 

 et que nous pouvons cependant dire né d'hier, continue à 

 occuper de nombreuses personnes, et vous avez pu vous 

 convaincre, par le concours des produits qui a eu lieu cet 

 automne au Jardin du bois de Boulogne, de l'excellence des 

 produits qu'elle peut, dès à présent, fournir au consomma- 

 teur. Parmi un grand nombre d'ostréiculteurs, vous avez 

 remarqué M'"' Sarah Félix, MM. Thibault et Battandier (3), 

 Bouché (li), Kemmerer (5), etc., qui, sur les côtes de l'Océan, 



poissons, et de tenter réducation des Écrevisses à pattes ronges ; après de 

 nombreux essais infructueux, il a fini par triompher de toutes les difficultés, 

 et ses éducations se font bien. Il a remis à plusieurs reprises, au Jardin du 

 bois de Boulogne, des spécimens d'Écrevisses aux divers âges. {Bulletin, 

 2« série, p. 770.) 



(1) M. le marquis de Selve, avec la coopération obligeante de M. Carbon- 

 nier, a établi cette année des bassins pour l'éducation des Écrevisses ù pattes 

 rouges. Son établissement, très-bien aménagé, promet de donner des résul- 

 tats avantageux. (Bulletin, 1. I, p. i21.) 



(•2) C'est à notre dévoué confrère M. Costc que l'on doit les premières 

 observations sur le moyen de repeupler les biiîtrières, dévastées par des 

 pèches faites sans nul souci de l'avenir, et par son initiative les mesures les 

 plus efficaces pour prévenir la perte des naissains d'IJiiîlres ont été prises ; 

 nous devons donc lui reporter tout l'honneur de cette initiative, qui doit trans- 

 former en riches mines alimentaires des rivages restés incultes jusqu'à ce 

 jour. — A. Gillet de Grandmont, Ostréiculture à Vile de Ré {Bulletin, 2« série, 

 t. I, p. 180). — 0. S... l'Ostréiculture en France {Revue britannique, 

 5« série, 1865, t. I, p. 121). 



(3) JMM. Thibault et Battandier ont obtenu de beaux résultats qui ont 

 encouragé les populations voisines à mettre en culture plus de 60 hectares 

 de rochers infécond?. 



(Zi) I\I. Bouché est un des premiers qui ait eu l'idée d'utiliser le plateau 

 de Chatelaillon, qui découvre aux marais d'équinoxe : d'après son exemple, 

 un grand nombre d'établissements d'ostréiculture s'y sont formés et com- 

 mencent à donner des produits. 



(5) M. le docteur Kremmerer a fait connaître les résultats de ses travaux 



