NOUVEAU SYSTÈME DE PÊCHE. I9l 



séuni impérial de Vienne, en qualité d'ichthyolugisle, s'occu- 

 pait de réunir une superbe collection de poissons des îles 

 Canaries. Un jour qu'il venait d'acheter aux pécheurs de 

 Sainte-Croix un magnifique Serran [Serramts fimbriotus^ 

 Low) du poids de vingt livres, péché par plus de cent cin- 

 quante brasses de profondeur, je profitai de cette circonstance 

 pour pratiquer devant lui l'opération de la ponction sur ce 

 beau poisson, qui présentait, quand on l'apporta, tous les 

 signes des désordres qu'il avait dû soufTrir pendant sa cap- 

 ture : yeux hors de leur orbite, abdomen ballonné, sac sto- 

 macal prodigieusement gonflé et formant comme une grosse 

 vessie à l'entrée de la bouche, restée entièrement ouverte. — 

 A la sécheresse des écailles du poisson et de l'enveloppe de 

 son estomac, tendue comme la peau d'un tambour, à la rigi- 

 dité de ses branchies, on reconnaissait tout de suite qu'il avait 

 été pris depuis plusieurs heures. Je proposai néanmoins à 

 M. Steindachner d'opérer, afin qu'il pût juger lui-même de 

 l'efl'et de la ponction, et j'enfonçai le poinçon à environ un 

 pouce de profondeur, sous la nageoire pectorale de droite, 

 en dirigeant l'instrument vers la région des reins. On com- 

 prendra que le résultat de l'opération ne pouvait se mani- 

 fester d'une manière complète sur ce poisson mort : cepen- 

 dant, quelques, secondes s'étaient à peine écoulées, que je 

 sentis l'air s'échapper par la blessure ; l'abdomen se dégonfla 



cette vessie contribue plus encore à sa dilatation cliez les Cort^gones. Le gon- 

 flement insolite qui se produit, donne lieu au déplacement des viscères 

 renfermés dans l'abdomen, et notamment à l'expulsion du sac stomacal bors 

 de la gorge. La compression qu'éprouvent tous les vaisseaux sanguins serait, 

 suivant M. de Siebold, la principale cause de la mort de ces poissons, qui se 

 gonflent parfois de telle sorte, dit-il, quota vessie crève avec explosion. 



La plupart des espèces du genre Corcrjonus, principalement le C. hiemali.i, 

 désigné vulgairement en Allemagne sous le nom de Krupfling (poisson 

 goitreux), habitent des fonds de plus de quarante brasses. Leur vessie nata- 

 toire doit donc éprouver à ces profondeurs une pression de 7 atmosphères 

 et demi (de Siebold, op. cit.). — Plusieurs auteurs avaient déjà parlé de ce 

 phénomène : Blocb, Hist. des Poissons d'AUeinayne, 1782-8/i (t. 1, p. 17/i), 

 au sujet du Coregonusmurœna; V. S. et Hartmann, Ichthijologia helvetica 

 18i27, au sujet du Salmo salvelinus, L. 



