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corroborée par l'application chez les Chinois, les premiers et 

 les plus habiles pisciculteurs du monde ! 



A bord d'un navire, on peut toujours avoir des œufs, au 

 moyen de poules pondeuses, soit encore, et dans des propor- 

 tions bien plus larges, par les moyens usités de conservation. 



Toujours on peut avoir, en provision, de la farine de 

 viande. 



Jaunes d'œufs et farine seront donc fournis avantageuse- 

 ment aux Gouramis, d'après M. Coste, si, comme pour le 

 fromage de l'un des aphorismes d'Avicenne, dederit avara 



manus ! 



Peut-on espérer de rencontrer à bord, en toute saison, 

 des mouches, passagères incommodes, embarquées gratis? 



Le pain, objet de première nécessité partout ailleurs qu'en 

 Angleterre et sur ses maisons flottantes, permettra toujours 

 un émiettement facile et une distribution qu'il faut savoir 

 limilcr. 



Oserai-je, après ces moyens rationnels que je viens d'expo- 

 ser, en omettant sciemment les introuvables vermisseaux, 

 une alimentation spéciale que m'indique une jeune et aimable 

 créole mauricienne: ce sont des feuilles fraîches de roses du 

 Bengale ou autres. « Notre vaste canal à Gouramis, dit-elle, 

 est entouré d'une haie de rosiers. J'en effeuille quelques 

 fleurs au profil de nos poissons, qui les consomment. Ils man- 

 gent aussi quelques autres végétaux dont le nom échappe 

 à ma mémoire. » 



Quant aux rosiers, il serait possible d'en embarquer un ou 

 deux vases en pleine végétation, au double point de vue de 

 l'agréable et de l'utile. 



6" Exposition des récipients. 



Si, comme je le pense, les Gouramis sont des poissons 

 diurnes, happant les mouches à la surface des eaux, l'inso- 

 lation doit leur convenir. Cependant la comparaison à faire 

 de l'influence produite par l'exposition libre, tempérée ou 

 soustraite à la lumière vive, ne doit pas être négligée. 



