DES IIOEPPIFÈRES ET DE LEUR CROISEMENT. W9 



sont inlroduils en France, et on les a malheureusement déjà 

 tellement croisés entre eux, qu'on n'aura plus dans quelque 

 temps, si l'on n'y porte remède, que des métis de ces diffé- 

 rentes espèces, car on est déjà dans l'incertitude sur le 

 Houppifère de Cuvier ou Horsfteldii. 



Le coq melanotus doit avoir la poitrine blanche, la huppe 

 et le dos noirs, à reflets violets comme tout le reste du corps. 



La femelle est d'un noir marron maillé de blanc. 



Le coq albocristatus a la poitrine, la huppe et le dos blancs, 

 toutes les autres parties de son corps sont noires. 



La femelle est jaune cendré clair, d'un plumage beaucoup 

 plus terne que la femelle meUutotns ; il est impossible de la 

 confondre avec cette dernière. Et cependant certains ama- 

 teurs ont, je ne sais dans quel but, croisé ces deux espèces: 

 ils ont obtenu des métis ressemblant aux albocristatus, sauf 

 la huppe, qui est noire; les autres ressemblent aux melanotus, 

 sauf le dos, qui a une légère teinte blanche. 



C'est avec regret qu'on voit certaines personnes perdre 

 ainsi les races par des croisements, et créer de nouvelles 

 variétés bien inférieures aux véritables races. 



Il est facile aux connaisseurs de reconnaître les coqs de 

 race pure, mais il n'en est pas de même pour les femelles; il 

 faut une grande habitude pour distinguer celles qui sont 

 croisées, et encore n'y arrive-t-on pas toujours. Les descen- 

 dants s'en ressentent encore plus, et telle paire d'oiseaux 

 paraît presque pure qui donne des petits très-dégénérés. 



S'il y a encore beaucoup de melanotus et tï albocristatus 

 de race pure, il n'en est malheureusement pas de même pour 

 la race dite de Cuvier ou UorsfiekUi. Les uns prétendent que 

 le Houppifère de Cuvier doit avoir le bas du dos blanc, les 

 autres qu'il doit être tout noir. Les premiers appuient leur 

 opinion sur ce que ceux qui nous sont venus de Londres 

 avaient cette couleur. Ce n'est pas une bonne raison, car le 

 croisement a pu se faire à Londres. 



Le croisement du melanotus et de Y albocristatus peut, en 

 deux ou trois ans, donner ces Horsfielcliik croupion blanc. 



Il n'y avait peut-être primitivement que ces deux variétés, 

 on en a créé une troisième, et, avec des croisements faits avec 



